Il ministero dell'Agricoltura della Turchia impone una restrizione all'esportazione di pomodori fino al 14 aprile 2023. Con questa misura, il governo turco spera di frenare il forte aumento dei prezzi nel mercato interno e garantire la sicurezza alimentare dopo i recenti terremoti.
Questa decisione ha gravi implicazioni per i coltivatori di pomodori turchi. Questo settore è attualmente in alta stagione. Ciò significa che la produzione di un impianto è elevata, ma anche i costi sono significativi. Per chilogrammo, i costi di coltivazione in questo periodo vanno da 0.39 a 0.49 euro al chilogrammo. Fermare le esportazioni può lasciare ai produttori margini insufficienti per effettuare riparazioni o rendere la raccolta troppo costosa.
Abbiamo osservato un quadro simile nel dicembre dello scorso anno nei Paesi Bassi. I frutticoltori della provincia del Limburgo, tra gli altri, lasciavano lì l'ultima parte del loro raccolto di mele. "Per questi coltivatori, il costo della raccolta, del raffreddamento e della cernita sarà superiore al prezzo che i frutti portano", ha detto all'epoca il direttore dell'NFO Sip Koning. In Belgio, circa il 15% delle mele non è stato raccolto per lo stesso motivo.
Mercati in perdita
Gli esportatori turchi di pomodori sono particolarmente preoccupati per la perdita di preziosi mercati a seguito delle restrizioni all'esportazione. Si aspettano che i paesi emergenti concorrenti non abbandonino i loro prodotti senza un accordo a lungo termine. "Vedranno questa restrizione all'esportazione come un'opportunità", hanno detto i funzionari del settore.
Sebbene il Ministero dell'Agricoltura turco abbia esentato dalle regole le esportazioni verso Cipro del Nord, Palestina e Azerbaigian, l'impatto su altri paesi che dipendono dalle importazioni dalla Turchia rimane elevato. Questi includono: Ucraina, Moldavia, Georgia e Romania. Gli analisti di EastFruit riferiscono che gli importatori ucraini stanno già cercando fornitori alternativi di pomodori, in particolare in Marocco, Iran e Spagna.
Non tutto può essere compensato
Tuttavia, secondo gli analisti di Eastfruit, non sarà possibile compensare l'intero volume delle importazioni turche con le importazioni da questi tre paesi. "Anche questi paesi non hanno avuto un buon anno per quanto riguarda la produzione di pomodori". Ad esempio, i coltivatori spagnoli hanno dovuto affrontare temperature relativamente elevate a dicembre, il che significa che le verdure sono cresciute più velocemente del solito. Questo periodo caldo è stato seguito da un gennaio relativamente freddo che ha ritardato la raccolta.
Le conseguenze di ciò sono visibili, in particolare, nel Regno Unito. Secondo i rapporti della BBC, la situazione è ora così grave che è possibile acquistare solo un numero limitato di pomodori per consumatore. La buona notizia è che il più grande fallimento in Spagna finirà. Resta da vedere se questo sarà sufficiente nel tempo e per i paesi che di solito importano pomodori dalla Turchia.