Nel panorama in evoluzione del settore agricolo russo, la produzione di ortaggi in serra è diventata un faro di crescita e sostenibilità. Secondo gli ultimi dati del Ministero dell'Agricoltura, la produzione di verdure ed erbe aromatiche in serra in suolo protetto è aumentata del 2.3% dall'inizio dell'anno, superando il raccolto dell'anno scorso nello stesso periodo. Questa tendenza al rialzo evidenzia la capacità del settore di espandersi e innovare, guidato da una combinazione di misure strategiche e dinamiche di mercato.
I leader di questa rivoluzione verde sono regioni come Lipetsk, Mosca, Volgograd, Kaluga, Tambov, Tyumen, le regioni di Belgorod, i territori di Stavropol e Krasnodar, nonché la Mordovia. Queste regioni hanno dimostrato una notevole abilità nello sfruttare il potenziale della tecnologia delle serre per migliorare la produttività agricola e soddisfare la crescente domanda di cibo fresco prodotto localmente.
Fondamentale per la crescita sostenibile del settore degli ortaggi in serra è il programma di sostegno globale fornito dal governo. I funzionari del Dipartimento dell’Agricoltura evidenziano una serie di misure volte a sostenere l’industria, inclusi incentivi finanziari, sviluppo delle infrastrutture e iniziative di ricerca e sviluppo. Inoltre, in diverse regioni sono state attuate ulteriori misure di sostegno nell'ambito del progetto federale per lo sviluppo dell'industria delle verdure e delle patate, indicando uno sforzo concertato per rafforzare le basi agricole del paese.
Tamara Reshetnikova, CEO di Growth Technologies, attribuisce il costante aumento dei raccolti di ortaggi in serra a una combinazione di progetti di espansione e ottimizzazione operativa delle strutture esistenti. Pur riconoscendo l'inevitabilità dell'aumento dei costi di produzione, Reshetnikova sottolinea la resilienza del settore nell'affrontare queste sfide attraverso investimenti strategici e guadagni di efficienza.
Facendo eco a questi sentimenti, gli esperti del settore sottolineano la necessità di affrontare i principali fattori di costo come il consumo di energia serra. Dato che i costi energetici rappresentano fino al 50% dei costi di produzione quando si coltivano ortaggi indoor, le parti interessate sottolineano la necessità di misure mirate per mitigare questi costi e migliorare la competitività complessiva.
Guardando al futuro, i politici si stanno preparando a esplorare nuove opportunità per stimolare gli investimenti e l’innovazione nel settore delle serre. Alexander Dvoinykh, presidente del comitato del Consiglio federale per la politica agricola e alimentare e la gestione ambientale, sostiene l'espansione dei complessi di serre, soprattutto nelle regioni settentrionali, per realizzare il potenziale non sfruttato e rafforzare la sicurezza alimentare.
Oltre agli incentivi finanziari, Dvoinykh sottolinea il ruolo dei sussidi energetici nel migliorare l’efficienza operativa e l’efficienza economica delle aziende agricole in serra. Sfruttando le risorse nazionali di gas e promuovendo l’adozione di tecnologie efficienti dal punto di vista energetico, i politici stanno cercando di creare un ambiente favorevole alla crescita sostenibile e alla competitività nel settore degli ortaggi in serra.
Mentre la Russia traccia un percorso verso un’agricoltura sostenibile e l’autosufficienza, l’industria degli ortaggi in serra è pronta a svolgere un ruolo chiave nel plasmare il panorama alimentare del paese. Con il continuo sostegno del governo, i progressi tecnologici e gli investimenti strategici, il settore è pronto non solo a soddisfare la domanda interna, ma anche a diventare un attore chiave nel mercato globale di prodotti freschi e di alta qualità.