Guida alla coltivazione del pomodoro per principianti:
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Il pomodoro è un raccolto di stagione calda, richiede un clima caldo e fresco. Le piante non possono resistere al gelo e all'umidità elevata. Inoltre, l'intensità della luce influisce sulla pigmentazione, frutta colore, allegagione. La pianta è fortemente influenzata dalle avverse condizioni climatiche. Richiede diverse fasce climatiche per germinazione del seme, crescita delle piantine, fiori e allegagione e qualità dei frutti. Temperatura inferiore a 100C e oltre 380C influisce negativamente sui tessuti vegetali rallentando così le attività fisiologiche. Vive bene a temperatura 100C a 300C con l'intervallo di temperatura ottimale è 21-240C. La temperatura media inferiore a 160C e oltre 270C non è desiderabile. La pianta non resiste al gelo, richiede precipitazioni medio-basse e sta bene con una temperatura media mensile di 21-230C. Evitare lo stress idrico e il lungo periodo di siccità in quanto provoca la rottura dei frutti. Il sole splendente al momento dell'allegagione aiuta a sviluppare frutti di colore rosso scuro.
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Varietà di pomodoro:
Varietà migliorate:
Arka Saurabh, Arka Vikas, Arka Ahuti, Arka Ashish, Arka Abha, Arka Alok, HS101, HS102, HS110, Hisar Arun, Hisar Lalima, Hisar Lalit, Hisar Anmol, KS.2, Narendra Tomato 1, Narendra Tomato 2, Pusa Red Prugna, Pusa Early Dwarf, Pusa Ruby, Co-1, CO 2, CO 3, S-12, Punjab Chhuhara, PKM 1, Pusa Ruby, Paiyur-1, Shakthi, SL 120, Pusa Gaurav, S 12, Pant Bahar, Pantalone T3, Solan Gola e Arka Meghali.
Ibridi F1:
Arka Abhijit, Arka Shresta, Arka Vishal, Arka Vardan, Pusa Hybrid 1, Pusa Hybrid 2, COTH 1 Hybrid Tomato, Rashmi, Vaishali, Rupali, Naveen, Avinash 2, MTH 4, Sadabahar, Gulmohar e Sonali.
Requisiti di temperatura per la coltivazione del pomodoro:
Sr. No. |
stage | Temperatura (0C) | ||
Minimo | Adatto | Massimo | ||
1. | Germinazione del seme | 11 | 16-29 | 34 |
2. | Crescita della piantina | 18 | 21-24 | 32 |
3. | Allegagione (giorno) (notte) |
10 | 15-17 | 30 |
18 | 20-24 | 30 | ||
4. | Sviluppo del colore rosso | 10 | 20-24 | 30 |
Requisiti del suolo per la coltivazione del pomodoro:
I pomodori si comportano molto bene sulla maggior parte dei terreni minerali, ma preferiscono i terreni sabbiosi profondi e ben drenati. Lo strato superiore di terreno deve essere poroso con poca sabbia e buona argilla nel sottosuolo. Una profondità del terreno compresa tra 15 e 20 cm si rivela buona per un raccolto sano. La lavorazione profonda può consentire un'adeguata penetrazione delle radici in terreni di tipo argilloso pesante, il che consente la produzione in questi tipi di terreno.
Il pomodoro è una coltura moderatamente tollerante a un ampio intervallo di pH. Si preferisce un pH compreso tra 5.5 e 6.8. Anche se pomodoro le piante andranno bene in terreni più acidi con un adeguato apporto di nutrienti e disponibilità. Il pomodoro è moderatamente tollerante all'acido di un terreno con un pH di 5.5. I terreni con adeguata capacità di ritenzione idrica, aerazione, privi di sali sono selezionati per la coltivazione del pomodoro.
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Suoli estremamente alti materia organica non sono consigliati a causa dell'elevato contenuto di umidità di questo mezzo e delle carenze di nutrienti. Ma, come sempre, l'aggiunta di biologico materia per i terreni minerali aumenterà la resa.
Scelta dei semi per la coltivazione del pomodoro:
Dopo la produzione di semi, i semi malati e rotti vengono scartati. I semi per semina dovrebbe essere esente da materia inerte. Germinazione precoce, audace, uniforme per forma e dimensioni, i semi vengono selezionati per la semina. I semi ibridi della generazione F1 sono vantaggiosi per la semina in quanto danno un fruttato uniforme precoce e ad alto rendimento, resistente alle condizioni ambientali avverse.
Tempo di semina per la coltivazione del pomodoro:
- Il pomodoro è una pianta neutrale rispetto al giorno, così selvaggiamente che si trova coltivata in ogni stagione.
- Nelle pianure settentrionali vengono presi tre raccolti, ma nelle zone colpite dal gelo il raccolto di rabi non dà frutti. Il raccolto Kharif viene trapiantato a luglio, il raccolto Rabi tra ottobre e novembre e il raccolto Zaid nei mesi di febbraio.
- Nelle pianure meridionali dove non c'è pericolo di gelate, il primo trapianto si effettua in dicembre-gennaio, secondo giugno-terzo luglio in settembre-ottobre a seconda degli impianti irrigui disponibili.
Seme di pomodoro e semina:
Il pomodoro viene generalmente coltivato trapiantando piantine su creste e solchi. Al momento del trapianto, le piantine sono più difficili esponendosi alle intemperie o trattenendo irrigazione. È necessaria una quantità di seme da 400 a 500 g/ha.
I semi vengono trattati con Thiram a 3 g/kg di semi per proteggerli dalle malattie nate dai semi. È stato riscontrato che il trattamento dei semi con acido B. naphthoxyacetic (BNOA) a 25 e 50 ppm, acido gibberellico (GA3) a 5-20 ppm e clorofenossi acetico a 10 e 20 ppm migliora la crescita e la resa del pomodoro.
I semi vengono seminati a giugno luglio per l'autunno inverno raccolto e per le colture primaverili estive i semi vengono seminati a novembre. In collina, il seme viene seminato a marzo aprile. La spaziatura consigliata per il raccolto autunno inverno è di 75 cm x 60 cm e per il raccolto primavera estate 75 cm x 45 cm.
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Concimazione per la coltivazione del pomodoro:
Applicare un'aia ben decomposta letame/concime @ 20-25 t/ha al momento del preparazione del terreno e mescolare bene con il terreno. Una dose di fertilizzante di 75:40:25 kg N:P 2O5:K2Può essere concesso un ettaro. Metà della dose di azoto, fosforo completo e metà di potassio possono essere applicati come base prima del trapianto. Un quarto di azoto e metà di potassio possono essere applicati 20-30 giorni dopo la semina. La quantità rimanente può essere applicata due mesi dopo la semina.
Trapianto di piantine di pomodoro:
- Il trapianto viene effettuato in piccole aiuole o in solchi poco profondi a seconda della disponibilità di irrigazione.
- In terreni pesanti, si trapianta solitamente su creste e durante le piogge anche è vantaggioso piantare le piantine su creste.
- Per varietà/ibridi indeterminati, le piantine devono essere picchettate utilizzando bastoncini di bambù di due metri di lunghezza o piantate nell'ampio colmo di 90 cm di larghezza e 15 cm di altezza. Le piantine vengono piantate nei solchi a una distanza di 30 cm e si lascia che la pianta si diffonda sull'ampia cresta.
La spaziatura delle piante di pomodoro:
La spaziatura consigliata per il raccolto autunno-inverno è 75 x 60 cm e per il raccolto primavera-estate 75 x 45 cm.
Preparazione del vivaio e cura del pomodoro:
L'ideale semenzaio dovrebbe essere largo 60 cm, lungo 5-6 cm e alto 20-25 cm. Zolle e stoppie devono essere rimosse dal letto di semina. Aggiungere FYM setacciato e sabbia fine sul letto di semina. Portali a una bella inclinazione. Bagnare il letto con Fytolon/Dithane M-45 @ 2-2.5 g/litro di acqua. Disegna le linee a 10-15 cm di distanza l'una dall'altra per tutta la lunghezza del letto di semina. Seminare i semi distanziati in file sottili, premere delicatamente, coprire con sabbia fine e poi coprire il letto con paglia. Irrigare con rosa potere. Irrigare il letto di semina due volte al giorno fino a quando i semi germinano. Rimuovere la cannuccia dopo che i semi sono germogliati. Applicare un po' di Thimet a 4-5 foglie. Spruzzare le piantine con Metasystox/Thiodan @ 2-2.5 ml/lit acqua e Dithane M-45 @ 2-2.5 g/lit acqua.
Diserbo per la coltivazione del pomodoro:
- C'è bisogno di una leggera zappatura durante le prime quattro settimane in campo che favorisca la crescita ma rimuova anche le erbacce dal campo. Il terreno superficiale viene allentato mediante zappatura manuale non appena è sufficientemente asciutto dopo ogni irrigazione o doccia. Anche tutte le erbacce dovrebbero essere rimosse in questo processo.
- La pacciamatura con paglia, politene nero e molti altri materiali si è rivelata utile nella conservazione dell'umidità, nel controllo delle erbe infestanti e di alcune malattie.
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Fertilizzanti utilizzati nella coltivazione del pomodoro:
Poiché la produzione e la qualità dei frutti dipendono dalla disponibilità di nutrienti e dall'applicazione di fertilizzanti, quindi il fertilizzante equilibrato viene applicato secondo il requisito. L'azoto in quantità adeguata aumenta la qualità, la dimensione, il colore e il gusto dei frutti. Aiuta anche ad aumentare il sapore acido desiderabile. Una quantità adeguata di potassio è necessaria anche per la crescita, la resa e la qualità. Il fosfato monoammonico (MAP) può essere utilizzato come fertilizzante iniziale per fornire fosforo adeguato durante le fasi di germinazione e piantina. La disponibilità di calcio è anche molto importante per controllare il pH del suolo e la disponibilità di nutrienti. I terreni sabbiosi richiederanno un tasso più elevato di fertilizzante e applicazioni più frequenti di questi fertilizzanti a causa della maggiore lisciviazione dell'essenziale nutrienti. Le piantine vengono spruzzate con una soluzione di partenza di micronutrienti. Prima di piantare letame di cortile @ 50 tonnellate per ettaro dovrebbero essere incorporate. Normalmente il raccolto di pomodoro richiede 120 kg di Azoto (N), 50 kg di Fosforo (P2O5), e 50 kg di potassio (K2O). L'azoto deve essere somministrato in dosi frazionate. Mezzo azoto e pieno P2O5 viene somministrato al momento del trapianto e l'azoto residuo viene somministrato dopo 30 giorni e 60 giorni dal trapianto.
Le analisi del suolo e dei tessuti dovrebbero essere eseguite durante la stagione di crescita e produzione per garantire che i nutrienti essenziali siano nelle quantità e nei rapporti adeguati. L'analisi dei tessuti di una pianta nutrizionalmente sufficiente mostrerà il seguente stato nutritivo:
Azoto | Fosforo | Potassio | Calcio | Magnesio | Zolfo | |
% | 4.0-5.6 | 0.30-0.60 | 3.0-4.5 | 1.25-3.2 | 0.4-0.65 | 0.65-1.4 |
ppm | Manganese | Ferro | Boro | Rame | Zinco | |
30-400 | 30-300 | 20-60 | 5-15 | 30-90 |
Nella situazione attuale, ci si è resi conto che l'uso di fertilizzanti inorganici dovrebbe essere integrato con rinnovabile e fertilizzanti organici, residui colturali e sovescio rispettosi dell'ambiente.