L'obiettivo della Direzione delle Politiche per l'Equità è aiutare le comunità indigene a rafforzarsi ea inserirsi in una matrice produttiva. La produzione di foraggio idroponico consente loro di rafforzare la produzione di bestiame caprino di cui dispongono.
Nel 2022, dalla Direzione delle Politiche per l'Equità, Ministero dello Sviluppo Umano, è stato realizzato un progetto per la produzione di foraggio idroponico con le comunità aborigene di Bermejo, con l'obiettivo di potenziare e potenziare l'alimentazione dei posti di questa comunità rurale.
I risultati sono stati così buoni che nel 2023 si prevede di crescere e andare avanti in modo che altre comunità abbiano questo tipo di alimentazione idroponica. "Per questo motivo continueremo a installare sistemi idronici, per questo abbiamo programmato di metterne uno il 25 maggio, uno a Sarmiento e l'altro nella defunta Correa", ha spiegato Raúl Alonso, direttore di Policies for Equity, del Ministero dello Sviluppo Umano. Ha affermato che questo tipo di progetti aiuta la sovranità alimentare e non sarebbe possibile senza la direzione e il sostegno del Governatore Sergio Uñac e del Ministro dello Sviluppo Umano, Fabían Aballay.
Secondo quanto ha riferito, questi nuovi sistemi idroponici che verranno installati “saranno più piccoli poiché si adatteranno al numero di animali presenti in ciascuna delle comunità originarie in cui sono installati”. Questi sistemi idroponici saranno costruiti e “avranno la possibilità di ampliare i magazzini, se la domanda di mangime idroponico lo richiede”, ha spiegato il funzionario.
Il primo progetto di foraggio idroponico
Raul Alonso, dell'Equity Policy Directorate, ha dichiarato che è stato installato il primo sistema di produzione idroponica di foraggio. È stato installato nel 2021 e ha ottenuto risultati molto importanti nella comunità. "Il sistema idroponico di 80 metri quadrati è stato messo in produzione con ottimi risultati."
Per questo, sono stati fatti esperimenti con diversi tipi di foraggio. “Con questo siamo riusciti ad integrare in una parte dell'anno, l'inverno, l'alimentazione delle capre che allevano nella zona”. A questo si aggiunge che sono riusciti a rendere più efficiente l'uso dell'acqua, “stiamo utilizzando due litri e mezzo di acqua per ogni litro di sostanza secca che viene prodotta contro i 500-670 litri del sistema tradizionale a seconda del tipo di foraggio ”.
Allo stesso tempo, ha spiegato che hanno preso la decisione di interrompere la produzione in estate, perché la produzione è difficile a causa di problemi climatici, soprattutto a causa delle alte temperature che colpiscono i semi. Ecco perché "consigliato dalla Società rurale di Córdoba, che ha una vasta esperienza nel foraggio idroponico, sospende la produzione da dicembre a marzo", ha spiegato Alonso.
Questa situazione non incide sull'alimentazione del gregge, perché in estate si ha la massima fioritura della flora autoctona, con la quale gli animali possono essere nutriti. Quando si trattava di produrre, lavoravano l'orzo, che è quello che dà loro i migliori risultati, il mais e il grano. Potrebbero lavorare l'erba medica ma dovrebbero adattare il sistema per proteggere le radici del raccolto e sarebbe abbastanza complicato.
Per questo “in inverno otteniamo la produzione di foraggio idroponico e possiamo contare sulla collaborazione con l'ambiente per la riproduzione della flora autoctona”.
PRODUZIONE DI OLI ESSENZIALI
Il lavoro con le comunità indigene ha anche altre linee di azione. “Stiamo lavorando allo sviluppo di fabbriche di oli essenziali. Ce ne sono già due che stanno lavorando, uno a Valle Fértil e l'altro a Caucete", ha detto Raúl Alonso.
Ha spiegato che questi stabilimenti “producono olio di jarilla e idrolati. Oltre a questo fanno i sali aromatizzati. Per conquistare i mercati, hanno inviato campioni in Brasile”.
Nell'elaborare l'argomento, ha affermato che "ci sono laboratori nazionali interessati all'acquisto di oli e idrolati da collegare, ad esempio, con l'industria farmaceutica, la medicina e la cosmetica".
Quando guarda al prossimo futuro, dice che “quando questo inizia a muoversi e a richiedere, ci rendiamo conto che serve formazione, come la produzione di saponi”.
All'interno di questa linea di produzione, ha detto che “stiamo per firmare un accordo con una fabbrica per la produzione di saponi. La fabbrica che richiede i prodotti ha bisogno dei saponi nel suo portafoglio, quindi li esternalizzerà ai produttori delle comunità originarie”. Lavoreranno anche con altre comunità vulnerabili nella produzione di questo tipo di elemento”.
Una fonte: https://www.diarioelzondasj.com.ar