Il Kazakistan è un paese con vasti territori, ma l’industria delle serre è ancora agli inizi. Mentre i Paesi Bassi, con le loro piccole dimensioni, riescono a nutrire metà della popolazione mondiale attraverso serre ad alta tecnologia, il Kazakistan fatica a tenere il passo. La 13a Mostra Internazionale “Serre. Orticoltura. Irrigazione. Fertilizzanti. Flowers” ad Almaty ha riunito esperti per discutere lo stato attuale e futuro del settore delle serre in Kazakistan.
Secondo gli ultimi dati della FAO, la produzione vegetale pro capite del Kazakistan è ancora relativamente bassa, con soli 147.9 kg/persona/anno rispetto alla media globale di 198.6 kg/persona/anno. Ciò è in parte dovuto all’uso limitato di tecnologie avanzate, comprese le serre ad alta tecnologia, che possono aumentare la produzione e migliorare la qualità dei raccolti.
Inoltre, la mancanza di finanziamenti per i progetti relativi alle serre ha rappresentato un grosso ostacolo per lo sviluppo del settore. Tuttavia, il governo ha recentemente annunciato l’intenzione di stanziare fondi per sostenere le imprese produttrici di serre nel paese. Il Ministero dell'Agricoltura ha promesso di fornire sussidi per la costruzione di nuove serre, nonché di ridurre le tasse per i coltivatori di serre.
Il potenziale delle serre ad alta tecnologia in Kazakistan è enorme. Utilizzando tecnologie avanzate, come la coltura idroponica e l’aeroponica, i coltivatori possono aumentare significativamente la resa dei raccolti riducendo al contempo il consumo di acqua e minimizzando l’impatto sull’ambiente. Inoltre, le serre ad alta tecnologia possono prolungare la stagione di crescita, consentendo agli agricoltori di produrre verdure fresche tutto l’anno, anche in condizioni climatiche difficili.
Sebbene l’industria delle serre in Kazakistan sia ancora nelle sue fasi iniziali, esiste un grande potenziale di crescita e sviluppo. I recenti piani del governo per sostenere le attività legate alle serre, combinati con l'uso di tecnologie avanzate, possono aumentare significativamente la produzione vegetale nel paese, migliorando la sicurezza alimentare e contribuendo all'economia nazionale.
Secondo il Ministero dell'Agricoltura della Repubblica del Kazakistan, la superficie totale delle serre nel paese è di 2,356 ettari, con un volume di produzione di 84,000 tonnellate di verdure. La maggior parte delle serre si trova nelle regioni meridionali del paese, come Almaty, Zhambyl e il Kazakistan meridionale. Tuttavia, la maggior parte di queste serre sono costruite utilizzando materiali di bassa qualità, come la pellicola di plastica, che le rendono vulnerabili alle condizioni atmosferiche avverse.
Una delle principali sfide che l’industria delle serre deve affrontare in Kazakistan è l’elevato costo di costruzione. La maggior parte dei materiali utilizzati nella costruzione delle serre vengono importati, il che li rende costosi a causa dei costi di trasporto e delle fluttuazioni valutarie. Inoltre, molti agricoltori del paese non dispongono delle competenze e delle risorse necessarie per costruire e mantenere serre moderne e ad alta tecnologia in grado di resistere a condizioni meteorologiche estreme.
Un’altra sfida è la carenza di manodopera qualificata nel settore. Molti giovani in Kazakistan non sono interessati a lavorare nel settore agricolo, il che ha portato ad una carenza di manodopera per le aziende agricole in serra. Inoltre, gli sforzi del governo per attrarre manodopera straniera non hanno avuto molto successo a causa degli ostacoli burocratici e delle barriere linguistiche.
Nonostante queste sfide, il Kazakistan ha un immenso potenziale per lo sviluppo del settore delle serre. Il Paese dispone di un vasto territorio, che può essere utilizzato per la costruzione di moderne serre. Inoltre, le condizioni climatiche favorevoli nelle regioni meridionali del paese rendono possibile la coltivazione di un'ampia varietà di colture durante tutto l'anno.
Il governo del Kazakistan ha riconosciuto l’importanza del settore delle serre e ha adottato misure per sostenerne lo sviluppo. Nel 2021, il Ministero dell'Agricoltura ha annunciato un piano per aumentare la superficie delle serre nel paese a 5,000 ettari entro il 2025. Inoltre, il governo ha stanziato fondi per la costruzione di moderne aziende agricole in serra e per la formazione degli agricoltori sulle moderne tecnologie delle serre.
L’agricoltura in serra in Kazakistan deve affrontare diverse sfide, una delle quali è il finanziamento. Sebbene il governo abbia programmi per fornire fondi rotativi per il lavoro sul campo primaverile, il budget stanziato potrebbe non coprire le spese per la coltivazione in serra. Inoltre, gli agricoltori devono far fronte ai costi elevati di elettricità, gas e carbone. Per affrontare questi problemi, il governo ha approvato piani per sovvenzionare fino al 50% dei costi di elettricità e gas. I meccanismi di sovvenzione sono ancora in discussione, ma le opzioni includono l’uso di contatori o il sussidio per ettaro di serra. L’importo del sussidio dipenderà dal tipo di tecnologia utilizzata, e i complessi di serre industriali riceveranno i sussidi più elevati.
Secondo recenti discussioni presso il Ministero dell'Agricoltura e il gruppo di lavoro, l'attuale livello di finanziamento per i progetti di investimento in serra è insufficiente e si prevede di aumentare i tassi di sovvenzione dal 25% al 30%. Sebbene il governo stia adottando misure per sostenere l’agricoltura in serra, ci sono ancora sfide da affrontare per migliorare l’efficienza e la redditività di questo settore in Kazakistan.