Secondo i dati operativi delle amministrazioni regionali, lo scorso anno le fattorie in serra della repubblica hanno raccolto in serra circa 15,000 tonnellate di pomodori e cetrioli.
Quest'anno il complesso di serre della Crimea nel distretto di Belogorsk ha raccolto il primo raccolto di ortaggi della repubblica, poco più di 460 tonnellate: circa 330 tonnellate di cetrioli e circa 126 tonnellate di pomodori. Lo ha annunciato il ministro dell'Agricoltura della Repubblica di Crimea Andrei Savchuk.
“Secondo i dati operativi delle amministrazioni distrettuali, l'anno scorso le fattorie in serra della repubblica hanno raccolto circa 15,000 tonnellate di pomodori e cetrioli in serra. Nel 2022 poco più di 40 aziende coltivano ortaggi in serra. Quest'anno si prevede di ottenere un raccolto non inferiore al livello dell'anno scorso. Ora la raccolta di pomodori e cetrioli viene effettuata solo dal centro commerciale Belogorsky, poiché nel processo di produzione viene utilizzato uno speciale sistema di illuminazione - "illuminazione aggiuntiva", che consente ai prodotti di maturare quasi tutto l'anno. Qui le piante iniziano a dare i loro frutti 95 giorni dopo la semina e crescono fino a un'altezza di 7 metri. Nel lavoro dell'impianto vengono utilizzate tecnologie avanzate e moderne soluzioni tecniche, controllate da un centro di calcolo. Ad esempio, pomodori e cetrioli vengono coltivati idroponica in un substrato speciale. Grazie a quest'ultima tendenza nella produzione in serra, si possono ottenere rese elevate di ortaggi. L'irrigazione delle piante qui è a goccia con il riutilizzo del drenaggio della soluzione nutritiva", ha detto Andrey Savchuk.
Il capo del ministero dell'Agricoltura della Crimea ha anche osservato che l'uso di una sezione di piantine specializzata in tali complessi di serre consente l'uso della tecnologia industriale per la coltivazione di piantine di ortaggi. Questo viene fatto per ottenere piante giovani uniformi di alta qualità, per ridurne i costi meccanizzando i processi di semina, irrigazione e cura. Le piantine vengono coltivate utilizzando tecnologie avanzate e "intelligenti". Il microclima, la fornitura di anidride carbonica, l'illuminazione elettrica, le tende e altri processi sono regolati automaticamente.
“Ci sono 2 fasi nel complesso della serra. La prima dispone di 5 serre con una superficie utile di oltre 2.5 ettari. Nella seconda si coltivano ortaggi in 4 serre con una superficie di 1.75 ettari ciascuna. Nel 2021 sono state raccolte più di 5mila tonnellate di pomodori. E l'anno scorso qui sono state raccolte quasi 7mila tonnellate di ortaggi: più di 3mila tonnellate di pomodori e quasi 4mila tonnellate di cetrioli. Per diversi anni consecutivi, il complesso di serre ha partecipato a programmi di sostegno statale. Ad esempio, grazie ai sussidi nel 2020 e nel 2021, sono stati rimborsati i costi energetici per la produzione di ortaggi in serra. E l'anno scorso, l'impresa ha ricevuto il sostegno statale per una nuova misura per il sostegno finanziario dei costi: "l'illuminazione aggiuntiva" degli impianti", ha commentato Andriy Savchuk.