Questa settimana si è svolta una missione commerciale virtuale in India (dall'8 al 12 febbraio). Questa missione è stata guidata dal ministro olandese del Commercio estero e della cooperazione allo sviluppo, Sig.ra Sigrid Kaag, e mira ad aiutare le aziende nei Paesi Bassi e in India a comprendere meglio le sfide locali, a fornire loro informazioni di mercato e ad espandere la loro rete con nuove attività commerciali. partner. La missione si è concentrata sui temi del cibo, dell'energia e dell'acqua.
Dutch Greenhouse Delta era il partner organizzativo di questa missione e il nostro consulente per l'India, Desh, ha parlato alla sessione di co-creazione: "Catene di produzione alimentare locale sicure e sostenibili". Questa sessione di co-creazione è l'inizio della roadmap dell'ideazione.
“Il tema della sicurezza alimentare sta diventando sempre più importante in India. La popolazione in India crescerà fino a 1.6 miliardi nei prossimi 10-15 anni e l'India dovrà fornire cibo fresco a questa popolazione in crescita, rafforzando al contempo la propria economia esportando più cibo in Medio Oriente, Africa e alcuni paesi vicini come Singapore, Malesia, Vietnam e Thailandia, che dipendono dalle importazioni di cibo ", condivide Dutch Greenhouse Delta. “Se l'India cresce da 300 a 400 milioni di persone nei prossimi 15-20 anni e vuole produrre il doppio del cibo, dovrà farlo in modo più efficace, più sostenibile, più sano, più sicuro e sostenibile. Le principali sfide per le quali l'India ha bisogno di aiuto sono la gestione dell'acqua, l'inquinamento atmosferico, i cambiamenti climatici, la salute e la crescita della popolazione ".
In India, Dutch Greenhouse Delta si concentra, tra le altre cose, sulla consapevolezza tra governi, investitori e aziende rispetto ai rischi derivanti dall'attuale sistema di produzione alimentare. “Ci sforziamo di mostrare loro i vantaggi dell'utilizzo della tecnologia e delle conoscenze orticole olandesi. La nostra tecnologia e conoscenza avanzate possono svolgere un ruolo importante nel rendere la futura produzione alimentare dell'India più sostenibile ed efficace. L'orticoltura fornisce un contributo significativo ai principali temi affrontati dall'India: biodiversità, qualità dell'aria, livelli dell'acqua e salute pubblica ".
“Ci concentriamo anche sulla collaborazione tra i Paesi Bassi e l'India nel campo della sostenibilità e della diversificazione dell'attuale produzione alimentare indiana. Organizziamo questo consentendo alle aziende olandesi di collaborare con giovani professionisti e start-up indiani già attivi nel settore agroalimentare indiano. Questo crea le basi per nuove collaborazioni innovative che potrebbero essere implementate a livello globale ". Il primo di una serie di interessanti eventi di co-creazione per questo scopo, si è svolto questa settimana durante la Virtual Indian Trade Mission.
“Ci concentriamo anche sui consumatori in India, che desiderano cibo sostenibile, privo di pesticidi, sano e di alta qualità. Concentrandoci su questi consumatori, ci sforziamo di stabilire partnership con i rivenditori, con i quali vogliamo sviluppare concetti di filiera corta. Un "concetto di filiera corta" riduce il post-raccolto e rende le vendite economicamente fattibili ".
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