Di recente, la professoressa Chunxiang You della Shandong Agricultural University e i suoi colleghi hanno pubblicato un articolo di revisione intitolato "Regolazione della maturazione dei frutti carnosi: dai fattori di trascrizione alle modificazioni epigenetiche" in Ricerca sull'orticoltura.
“In questa recensione, discutiamo delle attuali conoscenze del fattori di trascrizione che regolano la maturazione in combinazione con l'etilene e i segnali ambientali (luce e temperatura) nella pianta modello pomodoro (Solanum lycopersicum) e altri frutti carnosi. Sottolineiamo i ruoli critici della regolazione epigenetica", affermano gli autori.
L'etilene induce una via di segnalazione ben organizzata che si coordina crescita delle piante sviluppo e maturazione dei frutti, e prove sostanziali suggeriscono che l'etilene, insieme ad altri ormoni vegetali endogeni, lavora con i TF correlati alla maturazione per regolare in modo coordinato la maturazione dei frutti. Questo articolo esamina i meccanismi molecolari dei TF che regolano la maturazione dei frutti in modo etilene-dipendente e/o indipendente.
Prendendo il pomodoro come esempio, TF come NAC, NOR, MOR-like1, HB-1, WRKY1, GRAS4/38, ARF2A/2B e AREB sovraregolano l'espressione dell'etilene e dei geni correlati alla maturazione in modo etilene-dipendente, regolando così positivamente la maturazione dei frutti. L'accumulo e la degradazione della clorofilla durante la maturazione del pomodoro sono regolati da una varietà di TF, tra cui GLK1/2, ARF e TKN2/4, in modo indipendente dall'etilene, e questo processo è anche modulato dall'interazione di ormoni e segnali luminosi . I MADS-box TF (RIN, FUL1/2, TAGL1) e l'etilene costituiscono un circuito regolatorio che regola la maturazione dei frutti in un etilene-modo dipendente e indipendente.
Studi recenti hanno dimostrato che anche le modificazioni epigenetiche svolgono un ruolo importante nella maturazione dei frutti. La metilazione del DNA, la metilazione dell'istone e l'acetilazione sono le principali modificazioni epigenetiche che influenzano la maturazione dei frutti, tra cui la metilazione del DNA e la metilazione dell'istone H3K27me3 sono segni epigenetici repressivi. N6-metiladenosina (m6A) è la modificazione dell'mRNA più prevalente negli eucarioti e studi recenti hanno rivelato a ciclo di feedback tra m6Una modifica dell'mRNA e metilazione del DNA che regola la maturazione dei frutti di pomodoro.
In conclusione, gli autori esaminano un modello funzionante di fitormoni, TF correlati alla maturazione e modifiche epigenetiche per la regolazione dinamica della maturazione dei frutti del pomodoro, che, come affermano gli autori, "può fungere da guida nello studio dei meccanismi che regolano la maturazione in altre specie di frutta" e "guidare nuove strategie per una sua efficace manipolazione".
Una fonte: https://phys.org