Le varietà di semi locali sono fondamentali per proteggere la diversità genetica delle colture, secondo i coltivatori di semi dell'isola. La Metchosin Farm sta pulendo e salvando circa 120 diverse varietà di semi in questa stagione, tutte varietà di cimelio a impollinazione aperta coltivate localmente.
"Produciamo una vasta gamma di semi, quindi abbiamo le solite verdure come carote, barbabietole, cetrioli, peperoni, lattuga", ha affermato Fiona Hamersley Chambers di Metchosin Farm. "Poi produciamo erbe e anche alcune piante autoctone, in particolare bacche". Per aiutare la fattoria nel suo processo di pulizia e salvataggio dei semi, FarmFolk CityFolk si ferma con il suo detergente per semi mobile.
"È costruito per aiutare i coltivatori di semi a pulire i loro semi in modo più efficiente", ha affermato Siri van Gruen, coordinatore del programma di sicurezza dei semi BC dell'organizzazione. "Una grande barriera per molti produttori di sementi in tutta la provincia non dispone delle attrezzature per elaborare i loro semi in modo efficiente". Il pulitore di semi mobile - con il suo tour 2021 finanziato dal ministero dell'agricoltura - è dotato di una trebbiatrice, un vagliatore guidato e diversi schermi e tosatrici.
La Metchosin Farm coltiva circa 260 diverse varietà di semi e il motivo, afferma Hamersley Chambers, è semplice. "Non c'è sicurezza alimentare senza sicurezza delle sementi".
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