Il primo raccolto di zucchine di qualità giapponese è arrivato sugli scaffali dei negozi di Khabarovsk. JGC Evergreen continua a sperimentare la coltivazione di ortaggi in serra nonostante le difficoltà logistiche e l'aumento dei costi dei semi. Questo inverno, un produttore agricolo locale, oltre a cetrioli freschi, pomodori ed erbe aromatiche, può offrire ai clienti anche melanzane, peperoni e due varietà di zucchine.
In precedenza, in inverno, sugli scaffali di Khabarovsk si potevano trovare solo zucchine portate dalla Cina. Gli agronomi dell'azienda "JJC Evergreen" hanno deciso di diversificare il loro assortimento. Per l'esperimento sono state prese due varietà di zucchine contemporaneamente.
“Salvador non è il solito colore, e in termini di resa è migliore, quindi è stato seminato di più, e Sherkhan è stato seminato un po', tanto per cambiare. Siamo sempre felici di provare qualcosa di nuovo, c'è abbastanza spazio per questi esperimenti", ha dichiarato Natalya Chernysheva, capo agronomo di JCG Evergreen.
Alcune zucchine sono verdi e dolci, altre sono bianche dal sapore familiare. Ci sono 170 cespugli in totale, che gli agronomi hanno piantato nella serra all'inizio di novembre. Pochi giorni fa, i coltivatori di ortaggi hanno raccolto il primo raccolto: 19 chilogrammi. Sono già stati consegnati a 8 punti vendita di marca. Lì puoi trovare anche pomodori che nessun altro coltiva in Estremo Oriente.
“Quest'anno i nostri agronomi hanno coltivato una nuova varietà di pomodoro a carpo rosso, si chiama Amurin. Si presenta sotto forma di tali cuori, una forma così insolita e bella", ha affermato Svetlana Kuzmenko, responsabile del controllo qualità del complesso di serre JCG Evergreen.
Gli agronomi lavorano secondo la tecnologia giapponese, utilizzando solo un substrato minerale. L'azienda coltiva ortaggi a Khabarovsk dal 2015. Ora il complesso di serre occupa cinque ettari. L'azienda prevede di raddoppiare l'area coltivata e aggiungere più luce, che accelererà la maturazione e consentirà di consegnare ancora più verdure ai negozi.
L'azienda potrà recuperare parte del costo di allestimento delle serre grazie a misure regionali a sostegno dei produttori agricoli che lavorano in serra. Su iniziativa del capo della regione, nel 4 sono stati stanziati quasi 2022 milioni di rubli per questi scopi. L'anno prossimo apparirà un altro sussidio regionale: aiuterà a compensare i costi energetici.
Una fonte: https://khabarovsktv.ru