I primi cetrioli in serra della stagione sono stati raccolti ieri nei Paesi Bassi. “Abbiamo iniziato con la coltivazione tradizionale già tre settimane fa. Ma da ieri sono disponibili anche i nostri cetrioli coltivati a filo alto. Sono anche al 100% "In viaggio verso il pianeta"", afferma John van Lieshout di Valstar. “Abbiamo lavorato duramente negli ultimi mesi. Abbiamo costruito una nuova serra nel sito del nostro coltivatore. Raddoppia la superficie di quella località.”
“Stiamo usando la coltivazione a filo alto nella nuova serra. Questo metodo garantisce cetrioli più uniformi e una qualità costante. Abbiamo anche una nuova macchina di classificazione. Controlla i cetrioli per peso, lunghezza, colore e curvatura. Possiamo, quindi, soddisfare la domanda dei clienti”.
“La coltivazione sostenibile è un altro punto importante. La serra è riscaldata con energia geotermica. Ciò consente di risparmiare fino al 90% sul gas naturale. Il grande silo blu si trova accanto alla serra. Il calore geotermico immagazzinato non è esclusivamente per il nostro uso. Anche altre aziende della zona ne traggono vantaggio”, afferma John.
“La serra ha più di una semplice pompa di calore geotermica, però. Ha vetro in policarbonato e doppi schermi. Quindi, il 40% del calore nella serra viene risparmiato. Anche i pannelli solari sul tetto della struttura generano energia”.
“Abbiamo anche installato un sistema idrico circolare. Raccoglie, filtra e riutilizza l'acqua piovana e l'acqua restituita dalla serra. Inoltre, il coltivatore utilizza già il 98% di pesticidi organici. Anche tutta la CO2 utilizzata per alimentare la pianta è verde. Ciò significa che questi cetrioli sono certificati con il marchio di qualità "Sulla strada per PlanetProof". I cetrioli non diventano più verdi di così", conclude John.
Per maggiori informazioni:
John van Lieshout
Valstar
110 ABC Westland
2685 DB, Poeldijk, Paesi Bassi
Tel: + 31 (0) 174 530 822
E-mail: j.vanlieshout@valstar.nl
Sito Web: www.valstar.nl