L'industria avverte che un forte aumento del costo del riscaldamento delle serre e di altri processi ad alta intensità energetica porterà a una carenza.
L'industria avverte che un forte aumento del costo del riscaldamento delle serre e di altri processi ad alta intensità energetica porterà a una carenza
FIG. 1
La famiglia di Tony Montalbano da decenni coltiva ortaggi nel sud-est dell'Inghilterra, senza interrompere il lavoro a causa di recessioni, shock economici o alta inflazione.
Tuttavia, quest'anno il forte aumento dei costi per il riscaldamento delle serre a causa dell'aggravarsi della crisi energetica causata dal conflitto in Ucraina, lo ha costretto a considerare la possibilità di abbandonare la coltivazione del consueto raccolto di cetrioli.
"I prezzi sono fuori controllo, sono terribilmente alti", ha detto Montalbano, 40 anni, a proposito delle bollette della luce. "Il gas è appena saltato e non ero pronto per quello."
Ha aggiunto che quest'anno il volume di produzione nella sua fattoria nella contea di Essex sarà dimezzato a causa dei tentativi di ridurre i costi.
Gli agricoltori e le aziende alimentari stanno tagliando la produzione in tutta Europa mentre lottano per far fronte al forte aumento dei prezzi dell'energia. La bolletta elettrica di Montalbano è circa cinque volte superiore rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso. L'industria avverte di possibili carenze alimentari stagionali e chiede sostegno statale dopo che Vladimir Putin ha tagliato le forniture di gas in risposta alle sanzioni occidentali.
Le colture che richiedono un riscaldamento intensivo nei climi più freddi, come cetrioli, pomodori e lattuga, sono le più colpite. Tuttavia, la portata dell'impatto della crisi energetica sulla filiera alimentare europea è molto maggiore: anche i panifici, i proprietari di aziende lattiero-casearie e altri produttori, tra cui barbabietola da zucchero e olive, hanno difficoltà a pagare le bollette, poiché i costi aumentano molto più velocemente dei prezzi offerti da società all'ingrosso.
I costi stanno aumentando
Pekka Pesonen, segretario generale del Copa-Cogeca, un'organizzazione che rappresenta gli interessi degli agricoltori europei, ha affermato questa settimana che le conseguenze delle bollette elevate sono state più gravi del previsto. I prezzi di risorse come fertilizzanti e mangimi sono aumentati notevolmente, mentre gli agricoltori hanno dovuto astenersi dal piantare colture a causa dell'aumento dei costi di raffreddamento, riscaldamento e trasporto.
L'UE sta discutendo piani per limitare i prezzi dell'energia per le aziende e le famiglie, e chiede anche di ridurre i consumi, che potrebbero colpire gli agricoltori. Il Regno Unito ha presentato un piano che sosterrà le imprese, ma solo per sei mesi.
Tuttavia, per molti è già troppo tardi. Jimmy Russo, co-proprietario della società britannica Valley Grown Salads, ha dichiarato: “Sospetto che il 75-80% dei coltivatori di insalata britannici non pianterà l'anno prossimo... perché non è redditizio. Possiamo dire che il settore delle insalate è stato abbandonato".
Il caldo di quest'estate ha esacerbato il problema, motivo per cui Rousseau non è stata in grado di coltivare la maggior parte del raccolto abituale. Tuttavia, il gas, che l'anno scorso gli è costato 50 pence a trimestre, ora costa £ 3.75 e in inverno dovrà pagare £ 5 a trimestre.
"Non puoi vendere un cetriolo per £ 2.50", ha aggiunto.
Nei Paesi Bassi, che rappresentano quasi un quinto delle esportazioni mondiali di pomodori, molte serre rimarranno senza elettricità.
Le aziende che di solito utilizzano l'illuminazione per coltivare pomodori "molto probabilmente non lo faranno in inverno a causa dei prezzi elevati dell'elettricità", ha affermato Alexander Formsma, specialista energetico di Glastuinbouw Nederland.
Альфред Педерсен и сын, крупнейший поставщик помидоров в Швеции и Дании, под контролем которого находятся теплицы площадью 350000 квадратных метров, заявил, что этой зимой он также перестает работать. L'azienda spedisce in supermercati 20000 tonnellate di quantità in год, con nessun occhio di riguardo verso il basso.
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"La catena di approvvigionamento del nord Europa mancherà un numero enorme di pomodori", ha affermato, aggiungendo che i produttori dei paesi più caldi come Spagna e Marocco potrebbero non essere in grado di colmare questo deficit.
Alcuni produttori francesi di barbabietola da zucchero hanno dovuto posticipare la raccolta a causa delle preoccupazioni per una potenziale carenza di gas in inverno. Tereos, il più grande produttore di zucchero in Francia, ha dichiarato che avvierà in anticipo il processo ad alta intensità energetica di trasformazione delle barbabietole in zucchero.
"I gruppi industriali temono che in caso di carenza di gas, possano essere spenti", ha affermato Timothy Masson, economista presso l'Unione dei produttori di barbabietole francesi.
Lavorare in perdita
Sebbene l'aumento dei prezzi dell'energia influisca principalmente sulle serre riscaldate nei climi più freddi, gli agricoltori che lavorano nei climi più caldi devono ancora affrontare costi più elevati delle materie prime e condizioni meteorologiche estreme.
Secondo i risultati di uno studio condotto dalla società di analisi Centro Studi Divulga per il sindacato degli agricoltori italiani Coldiretti, in Italia, dove i produttori sono già stati costretti a combattere la siccità in estate, circa un terzo degli agricoltori del Paese lavora in perdita .
Filippo de Miccolis Angelini, un membro di Coldiretti che coltiva cereali e ortaggi, comprese le olive, in una fattoria nella regione meridionale della Puglia, ha affermato che le sue bollette mensili dell'elettricità sono quasi triplicate rispetto allo scorso anno e i prezzi dei fertilizzanti sono aumentati di quattro volte.
"Sicuramente schiacceremo le olive, ma abbiamo molta paura dei costi", ha aggiunto.
Alcuni agricoltori preferiscono anche rivendere l'elettricità che hanno accettato di acquistare a tariffe fisse, invece di usarla per l'agricoltura.
“Conosco agricoltori che hanno un contratto a prezzo fisso per due anni... e hanno calcolato che non aveva senso usarlo invece di venderlo a qualcun altro. Questa è una soluzione commerciale", ha detto uno di loro.
Tony Montalbano del sud-est dell'Inghilterra ha affermato che alcuni dei suoi colleghi produttori che si avvicinano all'età pensionabile stanno cessando l'attività e coloro che avevano la propria terra la stanno vendendo. Ma data la sua giovane età, ha poche opzioni, ad esempio, per passare a colture meno energivore come il peperone.
“Se non coltivo niente, come pagherò i conti? - Lui si chiede. — Continuo a lavorare a scapito del risparmio, il che significa che sto tornando indietro. Quindi cosa dovrei fare?".
Una fonte: https://www.profinance.ru