Negli ultimi anni, c'è stato un aumento degli articoli scritti sulla crescita basata sui dati. Ton van Dijk con LetsGrow ne parla molto con i coltivatori di tutto il mondo. Un commento comune che riceve è: “Ma è quello che ho fatto, giusto? In che modo la crescita basata sui dati mi aiuterà? " E, naturalmente, hanno ragione. Sono già state prese molte decisioni sulla base dei dati. Tuttavia, ci sono anche ampie opportunità di miglioramento in molte aziende. In questo blog, Ton van Dijk scrive delle opportunità e delle sfide della crescita basata sui dati.
La crescita guidata dai dati (DDG) è nata con l'avvento dei computer climatici negli anni '1970, in particolare basando le decisioni su informazioni e misurazioni di qualità. È ancora così oggi. Nel corso degli anni sono stati realizzati dei sistemi molto belli che ti consentono come coltivatore, insieme al consulente del raccolto, di impostare esattamente ciò che vuoi ottenere sulla base di misurazioni relative a temperatura, UR, CO2, scatole di misurazione a più altezze, temperatura della pianta, PAR, ecc. Perderai traccia se non stai attento!
Riceviamo regolarmente molte domande al riguardo. Se prendi molte misurazioni, stai crescendo in base ai dati e prendi effettivamente le decisioni migliori? Stai prendendo queste decisioni in base a fatti o sentimenti? E dovresti analizzare i tuoi dati una volta all'anno o sarebbe ottimale analizzarli ogni mese, ogni settimana o anche in tempo reale? Sei ancora umano, hai ancora bisogno nella serra o visualizzi semplicemente i dati dallo schermo del tuo computer? E se qualcosa va storto nella serra, modifichi le tue impostazioni o è anche possibile anticipare cosa accadrà in modo da prevenirlo? La risposta a molte di queste domande è ancora che coinvolge semplicemente il tuo buon senso e i tuoi sentimenti.
Crescere sulla base dei dati
Qui sta la grande differenza tra la crescita guidata dai dati e la crescita basata sui dati. Questi sono due punti di vista separati.
Parlo regolarmente con imprenditori che affermano che i bravi coltivatori camminano nella serra e non si siedono dietro lo schermo di un computer. È vero che non è auspicabile che i coltivatori siano costantemente dietro al computer che cambia le impostazioni. Ciò significherebbe che lavorereste in modo reattivo e rimarreste effettivamente indietro. La tua coltivazione è quindi basata sui dati. Tuttavia, se visualizzi, analizzi e utilizzi tutti i dati disponibili in modo corretto, un coltivatore dietro lo schermo del computer può trarre conclusioni più nitide. Allora puoi davvero essere guidato dai dati. È importante, tuttavia, che le conoscenze fisiologiche e fisiche siano all'altezza degli standard in modo che i dati possano essere interpretati correttamente. Questo non è importante solo per il coltivatore stesso, ma anche per il consulente del raccolto e altri colleghi.
Potenziamento dell'impianto
Un buon strumento per questa conoscenza è la fisiologia del Plant Empowerment. A questo proposito è stato scritto un libro, in particolare: "Plant Empowerment, the basic principi", pubblicato da LetsGrow.com. Il libro descrive molto chiaramente i processi fisiologici e fisici della pianta nella serra e crea un modo comune di comunicazione. Un esempio di ciò è la discussione sul controllo generativo o vegetativo del raccolto. In Plant Empowerment si parla di Ratio Temperature Radiation (RTR). Quando si ha un buon controllo dell'RTR, c'è un equilibrio ottimale della pianta. Una discussione sul controllo generativo o vegetativo del raccolto è quindi superflua. L'RTR è un numero calcolabile che puoi utilizzare per elaborare una strategia di coltivazione ottimale. L'uso di un principio derivante da questa fisiologia garantisce la possibilità di trattare i dati in modo proattivo. Altri di questi esempi sono descritti nei nostri white paper. (https://www.letsgrow.com/en/whitepapers/)
Il libro Plant Empowerment è diventato anche materiale di lettura standard per le scuole e le università legate all'orticoltura nei Paesi Bassi e all'estero. Naturalmente ne siamo molto orgogliosi!
Crescita basata sui dati
Nella crescita basata sui dati, il coltivatore diventa sempre più abile nell'uso strategico dei dati già disponibili. All'interno di LetsGrow.com usiamo sempre il grafico di Gartner per questo.
Se raccogli, memorizzi, visualizzi e analizzi i dati in modo corretto e inequivocabile, ciò può portare a intuizioni interessanti. Il nostro consiglio è sempre quello di iniziare con la corretta registrazione dei tuoi dati. Non stai ancora utilizzando le impostazioni di ritaglio o non stai scattando foto strutturali con le telecamere appese in tutta la serra? Quindi inizia a farlo. La combinazione di foto e dati è una combinazione d'oro per l'analisi. Inoltre, è anche importante che tu, come coltivatore, approfondisca i modelli esplicativi e predittivi disponibili. Sapendo cosa accadrà, è ancora possibile sterzare prima che accada. Puoi fare grandi passi verso una situazione ottimale in serra con piccoli interventi, spesso senza investimenti extra. Questo è ciò che chiamo il potere dei dati! I coltivatori che ci provano saranno i vincitori in futuro. E se hai bisogno di aiuto con questo, chiamami.
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