È possibile condurre attività redditizie in serra anche nelle condizioni meteorologiche più avverse
Il giorno prima, io e i miei colleghi abbiamo visitato il territorio di un'impresa agricola unica nel suo genere – un'impressionante serra proprio nel cuore delle gelide steppe di Sary-Arka – nel villaggio di Trudovoye vicino a Karaganda. I succosi cetrioli vengono coltivati qui tutto l'anno su 1.5 ettari di terreno. La fattoria "Nur-Agro", rara per questi luoghi con le tradizionali bufere di neve invernali, è stata aperta relativamente di recente da un semplice contadino Batyr Darmenov (nella foto).
Poiché nulla viene fuori dal nulla, quindi la traiettoria degli affari del Batyr, a quanto pare, era predeterminata in anticipo. L'imprenditore proviene dall'Uzbekistan, famoso per i giardini, le serre e un'ampia varietà di aziende agricole. Nel corso del tempo si è trasferito in Kazakistan, a Karaganda, dove inizialmente ha lavorato in un punto vendita al dettaglio: vendeva verdure.
Poi ho messo da parte dei soldi e mi sono rivolto alla Società di Credito Agrario per chiedere aiuto. Così, dal 2018, Darmenov ha iniziato e gradualmente è cresciuto insieme alla sua azienda agricola. Per prima cosa ho installato la prima serra per mezzo ettaro, dotandola di un impianto di riscaldamento alimentato a combustibile solido – carbone di Karaganda, poi è stata la volta della seconda serra – grande il doppio.
Ora, nel novembre 2022, nel territorio della sua fattoria lavorano 15-25 persone, a seconda della stagione, che raccolgono 1-1.5 tonnellate di cetrioli della varietà tantu al giorno. L'imprenditore sviluppa prestiti dall'ACC per 150 milioni di tenge. Ci sono piani per espandersi alla terza serra, che ci consentirà di raggiungere il livello del complesso di serre e produrre fino a mille tonnellate di cetrioli all'anno.
Prendo atto che oltre al controllo climatico competente, i baristi utilizzano con successo la tecnologia di irrigazione a goccia. E in futuro prevede di collegare le tecnologie olandesi e italiane nella conduzione del business delle serre.
Il progetto di Batyr Darmenov a Karaganda - una grande serra, sotto il cui tetto trasparente vengono coltivati succosi cetrioli anche nel freddo pungente tipico di questa zona climatica del Kazakistan - è tecnologicamente abbastanza avanzato e avanzato nel suo genere.
Sì, da un lato, il suo ecosistema energetico è chiuso al carbone. Ma sarebbe strano se un imprenditore di Karaganda disdegnasse un carburante così popolare ed economico. Darmenov, invece, oltre ai termosifoni, ha dotato gli spazi di tubi con acqua calda, lana minerale, contenitori per germogli che si estendono verticalmente fino al tetto della serra sotto forma di tralicci.
C'è abbastanza lana minerale per un anno, cioè per due stagioni intere per coltivare cetrioli della varietà tantu. Inoltre, tutti i contenitori con piantine sono dotati di tubi di irrigazione a goccia.
Il tetto della serra è realizzato in policarbonato cellulare. Questo materiale diffonde la luce solare e protegge in modo affidabile le piante dagli effetti negativi delle radiazioni ultraviolette.
Tutto sommato porta a un eccellente controllo del clima all'interno della serra. Fa freddo fuori, gelo o tempesta di neve, e dentro – più temperatura senza umidità eccessiva. Grazie a questo, i cetrioli Darmenov non sono troppo acquosi, ma giusti: compatti, croccanti e profumati. Li vende entrambi ai mercati di Karaganda e li vende agli acquirenti ad Astana, nella regione di Akmola, Pavlodar e nella regione di Pavlodar.
I camion arrivano da Astana e Pavlodar alla serra di Karaganda, si caricano e portano i prodotti di IP Nur Agro nella loro capitale e nelle loro regioni.
Così una tonnellata di cetrioli, che un imprenditore raccoglie quotidianamente con i dipendenti, grazie al suo lavoro e ad un prestito della Società di Credito Agricolo #agrocreditkz, trova il suo acquirente. Se lo sarà ancora.
Валерий САМАРЕЦ-СУРГАНОВ