"I coltivatori mostrano più interesse per la luce a LED"
Molti coltivatori sono interessati all'illuminazione a LED nelle loro serre. I costi di acquisto e la mancanza di conoscenza dell'influenza sui raccolti creano un dilemma. L'associazione orticola Glastuinbouw Nederland consiglia ai coltivatori di iniziare su piccola scala e di informarsi adeguatamente. È stata inoltre costituita una società di consulenza LED indipendente.
L'uso dell'illuminazione di assimilazione è in aumento nell'orticoltura in serra olandese dal 1996. La coltivazione illuminata costituisce fino al 40 percento della superficie totale di circa 10,000 ettari. Tradizionalmente, l'illuminazione veniva effettuata con l'illuminazione Son-T, costituita da lampade al sodio.
L'illuminazione a LED è in aumento dal 2007, con vantaggi tra cui un minor consumo di elettricità, meno calore radiante, accensione e spegnimento rapidi, dimmerabili, regolabili a lunghezze d'onda specifiche e una maggiore durata. Nel 2019, il 15.5% dei coltivatori in serra era interessato a investire nell'illuminazione a LED, rispetto al 13% del 2016.
"Il gran numero di registrazioni a riunioni e webinar sull'argomento mostra il grande interesse per l'illuminazione a LED da parte della comunità dei coltivatori", afferma Anja Dieleman, ricercatrice senior in fisiologia vegetale presso la Greenhouse Horticulture Business Unit della Wageningen University & Research (WUR).
Bilancio energetico
Secondo lei, passare all'illuminazione a LED richiede un modo diverso di coltivare, perché il bilancio energetico nella serra cambia. Oltre all'illuminazione, anche fattori come la temperatura, la deumidificazione e la data di impianto giocano un ruolo nella crescita delle piante. Le condizioni ottimali differiscono per coltura e anche per varietà e stadio di crescita.
Per alcune colture, come cetriolo, pomodoro, rosa e gerbera, sono già state fatte molte ricerche sull'illuminazione ad assimilazione con lampade a LED. In tali prove, i ricercatori WUR lavorano insieme ai comitati di supervisione dei coltivatori. Dieleman afferma che la ricerca e la pratica hanno bisogno l'una dell'altra per scambiare conoscenze.
“In definitiva, sono gli imprenditori che devono decidere se vogliono investire nell'illuminazione a LED. Non solo i risultati della ricerca giocano un ruolo in questo, ma anche i prezzi di acquisto delle attrezzature, i prezzi dell'elettricità, i desideri dei clienti e i requisiti stabiliti dal settore dell'orticoltura in serra”.
Indipendente dal marchio
I coltivatori di colture per le quali sono state fatte poche ricerche vogliono anche acquisire esperienza con l'illuminazione a LED. Dennis Medema, specialista in temi energetici presso Glastuinbouw Nederland, consiglia ai coltivatori interessati di informarsi su ciò che è noto sul loro raccolto (e varietà), ad esempio nell'ambito della ricerca di Greenhouse as Energy Source.
Indica che il prezzo di acquisto per l'illuminazione a LED è circa tre volte superiore a quello delle lampade Son-T. "È saggio fare piccoli passi quando non si sa ancora molto, ad esempio eseguendo prima un test da soli o iniziando con l'illuminazione ibrida, ovvero una combinazione di Son-T e illuminazione a LED".
All'inizio del 2020, la società di consulenza Ledgnd è stata fondata dagli imprenditori dell'orticoltura in serra Joris Elstgeest e Matthea Rijneker e dagli specialisti dell'illuminazione Richard e Ramón van de Vrie. Quest'ultimo è il direttore operativo di Ledgnd. “I coltivatori possono rivolgersi a noi per una consulenza indipendente dal marchio sull'illuminazione a LED. Confrontiamo tutte le lampade e gli apparecchi a led con le specifiche tecniche. I risultati possono essere trovati su un portale sul nostro sito web.”
Da settembre, Ledgnd collabora con gli ex scienziati WUR di B-Mex, che forniscono modelli di calcolo per l'orticoltura in serra, e consulenti di sovvenzione che conoscono, ad esempio, l'Energy Investment Allowance (EIA), l'Environmental Investment Deduction ( MIA) e l'Ammortamento Arbitrale dei Beni Ambientali (Vamil).
Arno van der Salm di Oude Wetering nell'Olanda meridionale è un coltivatore di matricaria, campanula, bocca di leone e tulipano. “Voglio usare l'illuminazione a LED per piantare piante più spesse in autunno e per far crescere bocche di leone invece di tulipani in inverno. Con ciò, voglio ottenere una situazione lavorativa uniforme tutto l'anno". Ha chiesto consiglio a Ledgnd su fornitori, infissi, spettro di colori e potenza. Nel vivaio, una sezione di prova di 400 mq è dotata di illuminazione a led. Il secondo ciclo di coltivazione è ora in corso.
Fatturato più elevato
Van der Salm: "A seconda dei risultati, voglio estendere la sperimentazione all'intera mia azienda agricola di 1.5 ettari". Secondo Van de Vrie, sulla base degli attuali risultati dei test, è possibile coltivare le bocche di leone tutto l'anno, il che significa due turni di coltivazione extra. Ciò consente a Van der Salm di realizzare un fatturato più elevato e si prevede di recuperare l'importo dell'investimento, che preferisce non menzionare, in quattro anni.
Dieleman e Medema vedono l'istituzione di Ledgnd come uno sviluppo logico dovuto all'interesse del settore dell'orticoltura in serra e alla complessità delle scelte nell'illuminazione a LED. Medema: “È importante che siano al passo con gli ultimi sviluppi e la ricerca per fornire ai coltivatori le giuste informazioni
Fonte: Nuovo raccolto, Hanneke de Jonge / equipment /
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