Gli agronomi di Vladimir hanno battuto i propri record per la coltivazione di ortaggi. Il compito principale degli allevamenti in serra nella regione è la massima indipendenza alimentare dalle importazioni.
Il microclima nella serra premium. Di giorno è +21 e di notte – tre gradi in meno. Per un buon versamento di pomodori: questo è ciò di cui hai bisogno.
“Nella serra abbiamo 10 coltivatori di ortaggi che si occupano di lavori di cura e si assicurano anche che le piante siano pulite. Ci sono anche specialisti nella protezione delle piante e nell'irrigazione", afferma Evgenia Providova, capo della sezione del complesso di serre di Vladimir.
Pomodori: succosi, rossicci e ben nutriti. Quasi duecento grammi di peso per ogni frutto. I pomodori olandesi vengono scambiati con quelli domestici qui.
"Cercheremo di adattare le condizioni di crescita per i nostri ibridi domestici e di selezionare condizioni speciali per ottenere il massimo rendimento", conclude il responsabile del sito.
Una decina di varietà diverse crescono nelle serre. Pomodorini a frutto grosso, a forma di prugna, e altri. Gli specialisti dell'impianto stanno sperimentando attivamente e si affidano ai produttori russi.
— Abbiamo già testato molti di questi ibridi. Ho in testa questa sostituzione di importazione, che possiamo richiedere e sostituire gli ibridi olandesi nel caso non riuscissimo a fornire ciò che volevamo. Forse perderemo una parte del raccolto, ma cercheremo di rimediare mantenendo un microclima più ottimale nella serra e migliorando la tecnologia", afferma Vasily Vasilyev, vicedirettore generale della Vladimir Greenhouse Plant.
Cinquanta chilogrammi di pomodori vengono raccolti qui da un metro quadrato. Durante la stagione – duemilacinquecento tonnellate. Per la crescita degli ortaggi vengono utilizzati solo fertilizzanti naturali, anche russi. Sono amati non solo dai pomodori, ma anche dai cetrioli. Stanno cercando un modello.
Non ci sono stranieri nelle serre di cetrioli. Le verdure sono solo varietà domestiche che crescono su tralicci alla luce naturale. Sono impollinati dai bombi e gli insetti nocivi vengono distrutti dagli insetti entomofagi che si stabiliscono nelle serre, i loro nemici naturali.
– I bombi non sopportano i pesticidi e produciamo bioagenti nel nostro biolaboratorio: sono acari predatori che si nutrono dei parassiti che abbiamo qui. […] È molto importante! Se non fosse per il nostro laboratorio biologico, non saremmo così puliti”, afferma Galia Mukhamedzhanova, capo della sezione del complesso di serre di Vladimir.
Uno dei principali indicatori della qualità delle verdure è l'odore. Sono questi frutti che sono considerati rispettosi dell'ambiente. Pertanto, i pomodori e i cetrioli Vladimir sono amati da Mosca alla regione di Tver. Grazie al sostegno delle autorità regionali, la geografia delle consegne è in crescita.
— Dal 2017 riceviamo un serio sostegno materiale sotto forma di sussidi gratuiti. La nostra produzione è molto energivora. Questa è una delle voci di costo più significative per l'impianto. L'amministrazione regionale ci sostiene bene in questo senso. Grazie! – dice Vasily Vasiliev
L'obiettivo principale è l'ammodernamento dell'impianto. Per garantire la sostituzione produttiva delle importazioni, sono necessarie nuove serre, perché quelle vecchie hanno quasi mezzo secolo.
Sono già stati sviluppati progetti per la ricostruzione di due ettari di serre. I cetrioli in essi contenuti possono essere coltivati su grondaie sospese e la resa dovrebbe crescere del 125 percento.