La vertical farm è la serra del futuro. Non c'è sole dentro, tutto il calore viene dalle lampade. La circolazione dell'aria, la temperatura, la nutrizione delle piante sono controllate da appositi sensori. Ciò ti consente di coltivare erbe e verdure gustose e sane.
“Installiamo tali serre in Russia, Medio Oriente, Europa ed El Salvador. La tecnologia è buona per i territori settentrionali del paese – Norilsk, Kamchatka, Chukotka, dove non c'è la ferrovia e le verdure vengono consegnate in aereo. Tutto ciò influisce sul prezzo. Possono salire al bancone in forma indecente. Mettiamo fattorie dove non ci sono campi, ma dove vive la gente. Ci sono fattorie simili a Mosca, San Pietroburgo, Novosibirsk. Tutto ciò che viene presentato viene coltivato in una fattoria di lattuga locale per tre tonnellate di verdure al mese. C'è una fattoria di fragole per 700 chilogrammi al mese. Tutto l'anno, le bacche fresche di nostra produzione sono presentate nei negozi di Novosibirsk ", ha spiegato Alexander Lyskovsky, direttore generale di iFarm, al portale Om1.ru.
Secondo lui, con l'aiuto di una fattoria verticale, puoi coltivare cetrioli, pomodori, peperoni e varie insalate. L'apparato radicale delle piante è in vasi, che vengono posti in una padella, dove viene fornito liquido con soluzioni di fertilizzanti minerali o organici.