Le verdure domestiche in serra sono pronte per una marcia di esportazione verso l'Europa. Ciò risulta dalla dichiarazione del capo del Rosselkhoznadzor Sergey Dankvert. Secondo il funzionario, la coltivazione di ortaggi in serra nei paesi dell'UE sta diventando non redditizia ed economicamente non competitiva a causa degli alti prezzi dell'energia. In Russia si sta sviluppando intensamente, il che significa che resta solo da rifornire i vicini del continente.
Soffrendo di siccità e prezzi elevati, il Vecchio Mondo può chiudere un occhio sulle sanzioni
Nel 2021, la Russia ha fornito 2.5 mila tonnellate di cetrioli alla sola Europa, compresi i paesi europei. E ora ci sono ostacoli sotto forma di restrizioni ai trasporti e logistica più costosa: se prima l'auto costava 3-3.5 mila euro, ora 12 mila euro, ha detto Dankvert. Nel frattempo, tali volumi impallidiscono rispetto ai 5.5 milioni di tonnellate di importazioni di frutta e verdura che, secondo il Rosselkhoznadzor, sono entrate nella Federazione Russa in sette mesi del 2022.
In termini di prezzo, il quadro è anche indicativo: nel 2021, la Russia ha venduto all'estero ortaggi per un valore di 818 milioni di dollari e, ad esempio, cereali per 11,092 miliardi di dollari. Erano principalmente patate, cetrioli, pomodori, cipolle, carote, cavoli bianchi e cavolfiori, legumi. I maggiori beneficiari sono stati Turchia, Pakistan, Italia e Bielorussia.
"L'affermazione del capo del Rosselkhoznadzor è in gran parte situazionale: in Europa è un'estate anormalmente calda in questo momento, che crea problemi con il mantenimento della coltivazione locale di ortaggi, in particolare delle serre", afferma Nikita Maslennikov, uno dei massimi esperti del Centro per le tecnologie politiche. – (EN) Ma si tratta di difficoltà temporanee e non direi che mettano fuori combattimento in modo serio e permanente l'economia a effetto serra dell'UE. Gli europei ce la faranno sicuramente. Naturalmente, nel periodo autunno-inverno, la manutenzione delle serre è molto più costosa. Soprattutto con i prezzi del gas previsti di $ 4,000 per mille metri cubi".
Ma la Russia stessa è in grado di aumentare drasticamente le esportazioni di ortaggi, anche in altre regioni? Dopo un po', forse, ma in questo momento, a malapena. L'industria dipende ancora dalla fornitura di sementi, attrezzature, tecnologie e materiali importati con i quali ci sono problemi. Ad esempio, le serre richiedono uno speciale rivestimento che trasmetta i raggi ultravioletti. Un'altra domanda: dove vendere? La verdura è un bene delicato e deperibile, il che significa che è necessario costruire percorsi che la portino rapidamente al consumatore finale. Si conserva in confezioni per al massimo una settimana e mezza. Di conseguenza, sostiene Maslennikov, la cerchia dei potenziali beneficiari si restringe a Turchia, Kazakistan, in parte Kirghizistan e Bielorussia. Il Tagikistan, che ha tre abbondanti raccolti di pomodori di piena terra all'anno, non ha bisogno dei nostri pomodori da serra per niente.
Anatoly Tikhonov, Direttore del Center for Agribusiness and Food Security presso la RANEPA Graduate School of Corporate Governance, guarda le cose in modo diverso. Ora, secondo lui, il frigorifero detterà le sue condizioni in Europa. I prodotti agricoli stanno diventando più costosi a causa della siccità, degli incendi e delle conseguenze delle sanzioni economiche contro la Federazione Russa. Le verdure di piena terra stanno morendo. In Italia il calo della produzione per varie colture agricole raggiunge il 45%, si prevedono grosse perdite per girasole, olive, patate, meloni in tutta l'UE. In queste condizioni, c'è un'alta probabilità che gli europei dovranno chiedere alla Russia la fornitura di parte del raccolto. I politici possono chiudere un occhio su questo e le imprese ignoreranno le sanzioni e acquisteranno cibo per sfamare la popolazione e ridurre le tensioni sociali in mezzo all'elevata inflazione alimentare.
"L'anno scorso abbiamo ricevuto più di 1.4 milioni di tonnellate di verdure, ci riforniamo completamente di cetrioli, circa l'80% - pomodori. Ci sono 400 serre in funzione nel Paese, altre 50 sono in costruzione”, afferma Tikhonov. – E abbiamo un surplus per l'esportazione. La serra funziona sia al sole che con illuminazione artificiale e riscaldamento aggiuntivi. In Europa i prezzi dell'energia sono proibitivi, i fertilizzanti minerali utilizzati nelle serre sono decuplicati e il potere d'acquisto della popolazione è in calo. In questo contesto, i prodotti russi saranno piuttosto competitivi e saranno in grado di sostituire i volumi in calo della produzione europea”.
La Russia ha tutte le risorse (dalla terra e dai fertilizzanti alle fattorie interessate) per saturare il mercato europeo con i suoi ortaggi, afferma Mikhail Oganezov, specialista del Dipartimento di ricerca strategica di Total Research. A suo avviso, il fattore sanzioni non gioca un ruolo particolare, dal momento che i prodotti alimentari, con rare eccezioni, vengono rimossi dalle restrizioni. Quindi, in teoria, le consegne possono iniziare domani. Tuttavia, per aumentare le esportazioni, è necessario prima risolvere completamente i problemi dei consumi interni. Come osserva Oganezov, pomodori e cetrioli importati vengono ancora portati in Russia, mentre dovrebbe esserci uno stock dei propri prodotti, con un atteggiamento e un investimento adeguati. Ma nel nord-est del paese, queste verdure sono 3-4 volte più costose che a Mosca, San Pietroburgo e altre megalopoli.
Una fonte: https://www.mk.ru