Nella contea di Essex, in Ontario, il cielo notturno si illumina di arancione, ma il paesaggio è dominato dalle serre. Questo è il risultato della rapida crescita dell'industria delle serre dell'Ontario, che, secondo Statistics Canada, nel 2021 ha occupato quasi 1,800 acri di terra e ha pagato quasi 194 milioni di dollari per l'energia.
Nella contea di Essex, che è una roccaforte di frutta, verdura e fiori coltivati in serra, l'energia scarseggia ancora.
Ci sono coltivatori che vogliono più serre. Tuttavia, al momento, il cablaggio delle grandi utenze ha i suoi limiti, poiché la rete locale è al massimo durante i periodi di punta.
ha affermato il dottor William David Lubitz, professore di ingegneria presso il College of Engineering and Physical Sciences dell'Università di Guelph.
Il professore ha detto che stanno cercando di espandere la capacità di gas ed elettricità, ma questo è già eccessivo. La domanda principale è: come può questo settore in crescita ottimizzare il proprio consumo di energia?
Questo è il tema alla base della ricerca Lubitz e del recente sviluppo del progetto: un modello programmato per simulare l'uso di energia e le condizioni di crescita delle serre per aiutare gli agricoltori a risparmiare energia e denaro.
Secondo i ricercatori, il modello aiuterà i produttori a identificare come risparmiare sui costi. Ad esempio, se i produttori fanno funzionare continuamente i ventilatori durante il giorno per raffreddare la serra, possono investire in materiali a cambiamento di fase incapsulati che catturano il calore durante la fusione e lo rilasciano durante il raffreddamento. Il modello consentirebbe ai produttori di vedere se questo cambiamento ridurrebbe i costi dell'elettricità. Ciò rende il funzionamento delle serre più economico e più sostenibile in futuro.
(Fonte: news.uoguelph.ca )