La papaia (Carica papaya L.) è una coltura di frutti tropicali di rapida crescita e resa precoce. Negli ultimi anni, la coltivazione della papaya si è estesa alle regioni subtropicali a causa del suo interesse commerciale. Nel sud-est della Spagna, tuttavia, la coltivazione protetta è obbligatoria per garantire lo sviluppo ottimale della coltura. Inoltre, per garantire la redditività, è essenziale la selezione di materiale vegetale ben adattato ai vincoli strutturali e alle condizioni climatiche all'interno delle serre.
Con questo obiettivo, sono state confrontate diverse cultivar di papaya con diverse origini geografiche, caratteristiche e pedigree. Le cultivar di papaia 'BH-65', 'Siluet', 'Sensation', 'Intenzza' e 'Red Lady' sono state quindi coltivate in una serra di plastica ad Almería, SE Spagna e la loro crescita, fenologia, resa e qualità dei frutti rispetto a 21 -mese di ciclo produttivo.
I risultati hanno mostrato che le papaie "Siluet" e "Sensation" si adattano bene alla coltivazione protetta in serra, producono un alto rendimento e una qualità ottimale della frutta per i mercati a breve e lunga distanza. Cultivar come 'BH-65' potrebbero essere interessanti per le serre di bassa altezza a causa del suo ridotto vigore della pianta e dell'elevata qualità dei frutti. Tuttavia, la resa del "BH-65" è bassa. Secondo le preferenze dei consumatori europei, la coltivazione di "Siluet" e "Sensation" è consigliata, per le condizioni difficili che la coltivazione in serra impone nei subtropicali.
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Salinas, Irene & Pinillos, Virginia e Hueso, J. & Cuevas, Julián. (2020). Coltivazione protetta di cultivar di papaya "BH-65", "Siluet", "Sensation", "Intenzza" e "Red Lady" nel sud-est della Spagna. Giornale brasiliano di frutticoltura. 42. 10.1590 / 0100-29452020580.