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Nel cuore dell’Europa, un piccolo paese con una popolazione di poco più di 17 milioni di abitanti ha ottenuto uno straordinario successo nel settore agricolo. I Paesi Bassi, un tempo afflitti dalla scarsità di cibo, si sono trasformati nel secondo maggiore esportatore agricolo del mondo, sfidando le sue modeste dimensioni e popolazione. Questo articolo esplora lo straordinario viaggio dei Paesi Bassi nell'agricoltura in serra, nell'agricoltura verticale e nelle tecnologie agricole all'avanguardia, mostrando le loro pratiche sostenibili e soluzioni innovative.
I Paesi Bassi, nonostante la loro superficie limitata di circa 42,000 chilometri quadrati, utilizzano oltre la metà del territorio per scopi agricoli. Attraverso tecniche ingegnose e approcci sostenibili, gli agricoltori olandesi sono diventati leader nel mercato agricolo globale. Hanno abbracciato l’agricoltura verticale, la robotica e le tecnologie avanzate delle sementi, rendendoli pionieri nell’innovazione agricola.
Uno dei fattori chiave che contribuiscono al loro successo è l’uso efficiente delle risorse. Le aziende agricole olandesi in serra producono raccolti utilizzando molta meno acqua e pesticidi rispetto alla media globale. Il loro impegno verso pratiche sostenibili si estende oltre la conservazione dell’acqua; danno inoltre priorità alla riduzione delle emissioni di carbonio e metano, rendendo il loro settore agricolo rispettoso dell’ambiente.
Negli ultimi anni, i Paesi Bassi hanno stabilito record nelle esportazioni agricole. Solo nel 2021, il Paese ha esportato l’incredibile cifra di 105 miliardi di euro di prodotti agricoli, con fiori, piante, bulbi e prodotti da vivaio in testa. I loro mercati principali includono Germania, Belgio, Francia e Regno Unito, con prodotti come cipolle e pomodori molto ricercati.
Ciò che distingue l’agricoltura olandese non è solo la quantità ma la qualità dei suoi prodotti. Il loro approccio innovativo alla selezione di nuove varietà di ortaggi e fiori garantisce una gamma diversificata e di alta qualità di prodotti agricoli. Aziende come Enza Zaden hanno svolto un ruolo significativo, investendo molto in ricerca e sviluppo per creare varietà di colture nuove e resilienti adatte ai vari climi.
Inoltre, i Paesi Bassi hanno abbracciato l’agricoltura verticale, un approccio innovativo in cui le colture vengono coltivate in strati impilati verticalmente, spesso in ambienti interni controllati. Questo metodo non solo massimizza lo spazio ma riduce anche la necessità di un uso estensivo del territorio. L’agricoltura verticale è diventata una parte essenziale del panorama agricolo olandese, garantendo una fornitura costante di prodotti freschi tutto l’anno.
I Paesi Bassi rappresentano una testimonianza di ciò che il pensiero innovativo, le pratiche sostenibili e l’impegno nella ricerca agricola possono ottenere. La loro storia di successo nell’agricoltura in serra, nell’agricoltura verticale e nell’innovazione agricola funge da ispirazione per agricoltori, agronomi, ingegneri agricoli e scienziati di tutto il mondo. Mentre il mondo affronta le sfide legate al cambiamento climatico e alla sicurezza alimentare, i Paesi Bassi forniscono preziose lezioni su come coltivare il successo preservando il pianeta.