I ricercatori di Delphy hanno ottenuto una produzione continua di 15 chilogrammi di energia per metro quadrato in un test di impatto della fragola.
Il test di illuminazione è stato effettuato nel reparto serre del Delphy Soft Fruit Innovation Center di Horst, nel Limburgo, tra la fine di settembre e l'inizio di luglio. L'invecchiamento delle fragole offre l'opportunità di prolungare i tempi di produzione sotto vetro, scrive Delphy in risposta ai risultati dei test.
Con il metodo tradizionale di coltivazione delle fragole con illuminazione, il lavoro viene eseguito con supporti refrigerati di giugno. Ma questo significa che ogni anno sono necessarie più piantagioni e la struttura produttiva non è molto uniforme. Il concetto con bacche fresche di giugno si basava su una singola piantagione per una coltivazione quasi tutto l'anno con l'obiettivo di una struttura produttiva stabile e rese più elevate per metro quadrato.
Raccomandazioni sull'orario di lavoro
L'idea alla base del progetto è già stata testata nella ricerca fondamentale presso il Plant Lighting Research Institute di Bannick, Utrecht. Il principio si basa sul lavoro con uno spettro variabile di LED durante il giorno, in modo che l'impianto sia illuminato durante una lunga giornata ma vissuta una breve giornata. Questo è interessante per le colture controllate in base alla durata del giorno, afferma Delphi. Pertanto, i portatori di giugno sono stati scelti per le fragole perché creano nuovi fiori in condizioni di giorno corto.
Secondo Delphi, il concetto non è ancora pronto per essere messo in pratica. Durante le prove 2021-2022 presso il Delphy Soft Fruit Innovation Center, sono stati fatti i primi passi verso lo sviluppo di un concetto che potesse essere messo in pratica. Una vera strategia di crescita richiede una modalità specifica di climatizzazione e illuminazione. Delphi sottolinea che è importante pensare concettualmente perché le condizioni di crescita cambiano costantemente durante il processo di crescita.
Con le varietà a basso freddo – si tratta di varietà di fragole con un basso fabbisogno di freddo – durante il test è stato possibile raccogliere 15 chilogrammi di fragole di buona qualità per metro quadrato. Delphi osserva che ci sono opportunità per una raccolta coerente con la coltivazione all'aperto tutto l'anno. L'organizzazione di consulenza e ricerca stima un potenziale di resa di 17.5-20 chilogrammi per metro quadrato con un apporto energetico limitato.