La scorsa settimana, l'Organic Produce Summit si è tenuto di persona presso l'Hyatt Regency Hotel di Monterey, in California. Venerdì scorso è stato pubblicato un articolo sull'evento. Tradizionalmente, l'evento si chiude con una fiera che si svolge l'ultimo pomeriggio della due giorni di manifestazione. Proprio come gli anni precedenti, la fiera ha registrato il tutto esaurito. Più di 150 aziende hanno esposto e il numero di partecipanti è stato limitato a 1,200, ma molti di più avrebbero voluto partecipare.
Per alcuni, era la prima volta che partecipava a uno spettacolo in circa 18 mesi. Altri avevano già partecipato a diversi spettacoli regionali negli Stati Uniti quest'anno. Una cosa che tutti avevano in comune era che erano felici di rivedersi di persona. "È il nostro primo spettacolo dall'inizio della pandemia", ha affermato Patrick Cortes con Mission Produce. "Spero che sia l'inizio della comunità di prodotti che torna insieme più spesso". Anche Michael Dupuis con Divine Flavor è stato felice di essere tornato. "Siamo un sostenitore dei prodotti organici, abbiamo sponsorizzato l'OPS dall'inizio ed è sicuramente un evento a cui vogliamo partecipare", ha affermato.
Ray Wowryk con Nature Fresh Farms sta portando avanti lo spettacolo.
Jamie Sells e Ben Vallejo con Oppy hanno una varietà di prodotti in mostra da mostrare agli acquirenti. Dalle mele Envy, ai peperoni Divemex, ai kiwi Zespri.
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Potenziali acquirenti
Gli espositori sono rimasti piacevolmente sorpresi dal numero di persone che hanno partecipato alla fiera. Il numero di (potenziali) acquirenti presenti è stato probabilmente un po' inferiore rispetto agli anni precedenti poiché alcuni rivenditori non consentono ancora ai propri dipendenti di partecipare agli eventi. Tuttavia, gli espositori sono stati molto contenti dell'affluenza degli acquirenti e hanno affermato che è stata molto più alta del previsto. Christina Ward con Sunkist si è complimentata con l'organizzazione. "È un ottimo setup e una folla fantastica", ha detto. "È davvero bello tornare sulla scena delle fiere." Con una buona circolazione dell'aria e uno spazio aperto tra le cabine, i partecipanti hanno condiviso di sentirsi a proprio agio.
Sebbene siano stati mostrati alcuni nuovi prodotti e confezioni, era evidente che l'obiettivo era vedersi di persona e mettersi al passo. Dietro le quinte, molte aziende hanno lavorato duramente su re-brand e nuovi prodotti da lanciare al PMA Fresh Summit. Con l'annuncio da parte di PMA della cancellazione della fiera di ottobre, si prevede che l'industria dei prodotti ortofrutticoli troverà altri modi creativi per fare annunci di nuovi prodotti nelle prossime settimane. La cancellazione di Fresh Summit significa anche che non è sicuro quando l'industria ortofrutticola nordamericana sarà in grado di riunirsi di nuovo di persona.
Branden Hontalas e Paul Mastronardi di Sunset/Mastronardi mostrano diverse varietà di pomodori biologici e tipi di confezionamento. Prima dell'inizio della fiera, Paolo Mastronardi ha partecipato a una tavola rotonda sulla crescita dell'agricoltura ad ambiente controllato: Real o Hype?
Rob Jackson mostra i pomodori a grappolo biologici di Red Sun Farms.
Il team di Pure Flavour. Da sinistra a destra Chris Veillon, Tiffany Sabelli e Jamie Moracci.
Metà luglio
L'Organic Produce Summit si tiene tradizionalmente a luglio, ma è stato spostato a settembre a causa del COVID. Nel 2022, l'evento tornerà al consueto periodo di metà luglio.