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Bahtiyor Kosimov, un contadino tagico emigrato in Russia, ha trovato successo nella regione di Tambov grazie al clima favorevole e al terreno fertile. La sua fattoria, che prospera in due direzioni principali – serre che producono cetrioli e pomodori e campi aperti che producono patate, barbabietole e zucche – riflette l’impegno verso un’agricoltura diversificata.
Approfondendo la coltivazione delle patate in campo aperto, Kosimov sottolinea la sua partecipazione al concorso "AgroStartup". Nell'aprile 2022, assicurarsi un posto tra i vincitori gli ha concesso una sostanziosa sovvenzione di tre milioni di rubli. Questa spinta finanziaria gli ha permesso di aggiornare la sua attrezzatura, acquistando un moderno trattore "Bielorussia" e un furgone "Gazelle". Questi investimenti si sono rivelati determinanti per la raccolta e il trasporto efficiente dei prodotti nel primo anno.
Al di là dei successi personali, Kosimov ha avviato una cooperativa circa un anno fa, riunendo 13 piccole aziende agricole. Operando secondo principi di mutua assistenza, i soci della cooperativa collaborano alla semina, alla lavorazione del terreno, al raccolto e allo stoccaggio. I prodotti, venduti principalmente ai mercati, hanno attirato sia clienti abituali che opportunità di lavorazione di alcuni beni.
Anche con una famiglia numerosa, che comprende sette figli, Kosimov sottolinea l’importanza di instillare una forte etica del lavoro nelle generazioni più giovani. Durante le vacanze scolastiche coinvolge i figli nelle attività agricole, con l'obiettivo di coltivare il senso di responsabilità e il duro lavoro. Riconoscendo una lacuna nella conoscenza urbana dell’agricoltura, Kosimov esprime il desiderio di organizzare visite guidate in fattoria per gli scolari, colmando il divario tra gli abitanti delle città e le origini del loro cibo.
Il viaggio di Bahitoyr Kosimov da due serre a una fiorente impresa agricola nella regione di Tambov testimonia la dedizione, l'innovazione e la collaborazione nell'agricoltura moderna. La sua visione va oltre il successo personale, mirando a educare e ispirare le generazioni future sull’importanza dell’agricoltura nelle nostre vite.