I funzionari della Abegweit First Nation nel PEI affermano che una serra nella comunità aumenterà la sicurezza alimentare, promuoverà la nutrizione e aiuterà i membri a imparare di più sulla vita della terra.
È in corso la costruzione della serra geotermica in un campo aperto vicino all'asilo nido della comunità.
Gerard Gould è Direttore Sanitario di Abegweit First Nation. Sta supervisionando il progetto della serra.
"Penso che sia solo il collegamento con la terra che vogliamo promuovere", ha detto Gould.
“Assicurarci che, non solo sia da noi e per noi, ma otterremo anche quella conoscenza e la trasmettiamo, di generazione in generazione, per assicurarci di essere in grado di essere autosufficienti, autosufficienti, all'interno la nostra stessa comunità, andando avanti”.
Gould ha detto che l'idea per una serra è nata dal successo di un orto comunitario negli ultimi anni. Ha detto che alcuni dei bambini e dei giovani della comunità si sono davvero interessati a coltivare il proprio cibo e spera che continuerà.
"Avevano un programma in cui erano impegnati con l'orto comunitario", ha detto Gould.
"E speriamo che ciò continui con la serra tutto l'anno, quindi cercheremo di introdurlo con una generazione più giovane e in giovane età".
Ha detto che una volta completata la costruzione, si spera entro la fine di luglio, anche il dietista dell'Health Center sarà coinvolto nel progetto.
"Ciò che speriamo possa fare questa serra è estendere i benefici dell'alimentazione nutrizionale, sapendo esattamente cosa sta succedendo nel terreno, cosa stiamo piantando e cosa vogliamo ricavarne", ha affermato Gould, che si aspetta che il progetto costano tra $ 70,000 e $ 80,000.
Gould ha detto che la comunità guarderà alla sua band gemella, Lennox Island First Nation, per idee e indicazioni su come gestire una serra di successo.
L'isola di Lennox ha aperto la propria serra geotermica l'anno scorso e i funzionari affermano di essere stati in grado di mantenerla in funzione tutto l'anno.
'Lo definirei un successo'
"Lo definirei sicuramente un successo", ha affermato Mark Ellands, manager di Lennox Island Greenhouse and Gardens.
Ha detto che a causa del sistema di riscaldamento geotermico, le verdure fredde e resistenti che sono state piantate in autunno possono essere raccolte in inverno.
A marzo, la serra ha iniziato a fornire 25-30 scatole di cibo ai membri della comunità ogni settimana.
"I raccolti sono stati davvero abbastanza buoni, tutti lo adorano. Molte persone trovano una bella differenza nella qualità", ha detto.
Ellands ha detto che spera di vedere una seconda serra costruita nella comunità nel prossimo anno. Ha detto che un momento clou per lui è stato guardare i bambini raccogliere fagioli, cetrioli e carote e consegnare le verdure fresche agli anziani locali.
"È stato bello vedere i bambini sporcarsi le mani e sapere da dove viene il cibo", ha detto Ellands.
Una fonte: https://www.cbc.ca/