Nel mezzo della regione costiera di sabbia bianca del distretto di Thang Binh, c'è un'applicazione high-tech di una fattoria di ortaggi pulita del giovane maestro Ye Thi Thao Trang (30 anni, residente nel villaggio di Nam Ha, comune di Binh Duong, distretto di Thang Binh, Quang Provincia di Nam). Questo è il tipico modello economico agricolo della regione negli ultimi anni.
Il modello di economia agricola ad alta tecnologia della signora Trang ha soffiato “una fresca brezza” nell'arida regione di sabbia calda, dando slancio a molti giovani a casa per avviare un'impresa per arricchirsi, costruire una patria.
Passione per l'agricoltura pulita
Camminando in mezzo alle aiuole verdi, la signora Trang ha detto felice: “Mi sono laureata con un master in gestione dell'amministrazione statale, mi sono diplomata con uno stipendio decente ma ho sempre coltivato la passione per l'agricoltura pulita.
Successivamente, mio marito ha fatto affari favorevolmente con la costruzione di un sistema di ortaggi idroponici e aveva amici esperti di agricoltura e tecnologia dell'informazione, quindi mi hanno supportato a casa per avviare un'applicazione high-tech per la coltivazione di ortaggi puliti.
All'inizio del 2021, la signora Trang ha lasciato il suo lavoro nella città di Da Nang e ha iniziato ufficialmente il lavoro agricolo nella sua città natale. A causa degli alti costi di investimento iniziali, insieme ai suoi amici ha fondato la cooperativa agricola ad alta tecnologia Thang Binh con un investimento di oltre 1.3 miliardi di VND. La cooperativa conta 7 soci e lei ne è la direttrice.
La fattoria è stata costruita con una superficie di 3,000 m2, di cui 400 m2 coltivano ortaggi idroponici in serra (case a membrana), il resto coltiva ortaggi e fiori biologici. L'intero processo di produzione è conforme agli standard di sicurezza VietGAP, GlobalGAP su una piattaforma applicativa ad alta tecnologia.
Secondo la signora Trang, il modello di coltivazione di ortaggi idroponici costa molto investimento per sistemi idroponici, case a diaframma, serbatoi d'acqua, pompe per acqua liquido amniotico ma bassi costi di manutenzione, portando molti vantaggi e alta efficienza.
Invece di piantare verdure sul terreno, vengono importati semi di ortaggi idroponici e in tazze di fibra di cocco o schiuma. Dopo più di 1 settimana, le piantine vengono separate e poste in tubi di plastica perforati, collegati in un sistema a traliccio a più livelli, che non occupa molto terreno, risparmiando costi e manodopera.
L'acqua di irrigazione per gli ortaggi viene pompata dal serbatoio al sistema di tubi in plastica, quindi scorre lungo il tubo e quindi ritorna al serbatoio in una circolazione chiusa. I nutrienti vengono sciolti in acqua, il che aiuta le radici ad assorbire bene.
Nguyen Quoc Tuan (suo marito Trang) ha condiviso: "Rispetto alla coltivazione tradizionale di ortaggi, la coltivazione idroponica di ortaggi ha una resa superiore del 40-50%, tempo di raccolta più veloce di 10 giorni. Le verdure coltivate al chiuso ridurranno al minimo l'esposizione a sostanze nocive e l'inquinamento dall'ambiente circostante".
Il processo di funzionamento del sistema vegetale idroponico è abbastanza semplice, automatizzato, non si spruzzano stimolanti o pesticidi, quindi la sicurezza e l'igiene del cibo sono elevate. Le verdure idroponiche sono meno suscettibili a parassiti e malattie, la qualità del prodotto è monitorata e controllata in base alla regolamentazione dei processi di fertilizzazione e nutrizione per le verdure.
Per adattarsi alle dure condizioni climatiche della regione centrale, Ms. Trang garden ha installato un ulteriore sistema di nebulizzazione e raffreddamento che regola automaticamente la temperatura appropriata per aiutare le piante a raggiungere la massima resa.
Profitto di VND 30 milioni / mese
Sfruttando i punti di forza dell'alta tecnologia, la cooperativa della signora Trang ha applicato l'Internet of Things (IoT) alla produzione agricola. Sebbene non siano in giardino, tutti i membri possono controllare e regolare le specifiche tramite l'applicazione sullo smartphone.
Quando il substrato di calore aumenta, il sistema di raffreddamento attiverà automaticamente la rete ombreggiante, i ventilatori, appannando la membrana House.
Insieme allo sviluppo del modello di piantagione di ortaggi idroponici, la cooperativa promuove anche la produzione di frutta e verdura nella direzione del biologico, della floricoltura per servire il mercato delle vacanze e del Tet. Le varietà di ortaggi e fiori vengono coltivate sperimentalmente per selezionare il tipo appropriato per il clima centrale, garantendo rigorosamente il processo produttivo per offrire ai consumatori prodotti della migliore qualità.
Condividendo le difficoltà nell'applicare l'alta tecnologia alla coltivazione, la Sig.ra Trang ha affermato: "la più grande difficoltà è osare rischiare un grande costo di investimento per l'intero sistema, dalle serre all'idroponica, specialità di fertilizzanti automatici magnetici, i coltivatori devono avere una conoscenza specializzata dell'agricoltura e della tecnologia , saper gestire i problemi che si presentano, padroneggiare la tecnica di cura e raccolta delle piante.
Soprattutto, gli agricoltori puliti devono avere una mente brillante e coraggio nel superare le difficoltà, dinamici e creativi per adattarsi alle circostanze, resilienti per superare gravi disastri naturali”.
Oltre alle verdure e alle insalate importate per l'alto rendimento e il contenuto nutrizionale, la cooperativa agricola high-tech di Thang Binh coltiva anche molte verdure e frutta solo in climi freddi come fragole, pomodorini e nova, melone, baby melone…. In particolare, sull'arido terreno sabbioso si trovano i colori brillanti di tanti tipi di girasoli, bicchieri, monete, crisantemi, fiori di lavanda….
Di conseguenza, la cooperativa attira ogni anno quasi 4,000 visitatori per visitare, divertirsi e sperimentare la realtà dell'agricoltura pulita. Principalmente delegazioni di studenti, studenti dentro e fuori provincia.
Attualmente, in media, la cooperativa fornisce al mercato più di 2.5 tonnellate di ortaggi, tuberi e frutta al prezzo di 40,000-80,000 VND/kg (a seconda della tipologia), guadagnando quasi 30 milioni di VND. Crea posti di lavoro per 6 dipendenti con salari che vanno da 5,000,000 a 6,000,000 VND / mese.
Con la crescente domanda di verdure pulite, i prodotti della cooperativa sono mercati molto popolari, presenti nei supermercati, negozi di alimenti puliti, ristoranti, hotel nella città di Da Nang, Hue, Quang Nam.
"Nel prossimo futuro, la cooperativa si assocerà alle famiglie della zona per trasferire il processo di coltivazione di ortaggi ad alta tecnologia, sostenere il sacco di produzione per aiutare gli agricoltori a non preoccuparsi più del coro di perdere la stagione, ridurre l'area di terra abbandonata e aumentare il reddito per le famiglie…” la pagina condivisa.
Una fonte: https://danviet.vn