La soddisfazione prevale nelle fila dei produttori in generale.
In una ripetizione della buona annata dello scorso anno in termini di prezzi dei prodotti, i produttori di fragole sono fiduciosi. Nonostante i costi siano aumentati, le buone esportazioni, così come l'andamento del prodotto sul mercato interno, creano aspettative per i prossimi mesi.
Grandi aspettative in Achaia, domanda ben fatta
Il Sig. Vassilis Katsikis coltiva fragole da quindici anni, all'inizio della coltivazione biologica, ma oggi a Gestione Integrata nella zona di Sageika Achaia. Possiede il suo prodotto con il marchio Virginia, nel mercato ortofrutticolo centrale di Atene, mentre ha 7 negozi di alimentari nella zona di Patrasso. “Siamo partiti circa 15 anni fa con prodotto esclusivamente biologico, ma ora produciamo fragole Camarossa e Victory, a gestione integrata. La domanda è buona, non c'è molto sul mercato e il prodotto sta andando bene, come l'anno scorso e ha prospettive. In biologico le rese sono piccole, dell'ordine di 2 tonnellate per acro, mentre in convenzionale arrivano a 5 tonnellate per acro. L'anno scorso il prezzo medio era di 1.5 euro al chilo, visto che siamo arrivati a vendere 2.5 euro al chilo. Penso che questo continuerà quest'anno, soprattutto per il prodotto di altissima qualità, cioè andrà molto bene commercialmente. Anche molte esportazioni contribuiscono a questo. Al momento stiamo tagliando Camarossa, ma anche Victory. C'è molto interesse nella nostra regione per la coltivazione, ma per chi è nuovo, che vuole ricominciare da capo, deve investire una somma di 8,000 euro per acro, poiché i costi di produzione e dei materiali sono aumentati molto".
Laconia fragola bio a 6 euro al mercato popolare
Il signor Stratos Sarantakos, produttore di ortaggi in serra della regione della Laconia con 50 acri di coltivazione in totale insieme agli alberi, ha sottolineato all'Agrotypos in relazione alle fragole quanto segue: “abbiamo una piccola area con una serra, più alcuni acri con colture arboree, quindi abbiamo la produzione di molte specie, ortaggi, frutta ecc. e li commerciamo noi stessi nella gente. Tutte le nostre specie sono biologiche. Per quanto riguarda la Fragola, abbiamo iniziato il taglio dalla scorsa settimana, è una varietà di Camarossa ed è certificata biologica. Attualmente le quantità prodotte non sono molte, ma anche in generale, motivo per cui i prezzi hanno preso il rialzo. I consumatori sono generalmente alla ricerca. Vendiamo alla gente di Sparta, che generalmente è caduta. Siamo riusciti e stiamo andando bene, nonostante i costi di produzione ei materiali che utilizziamo siano aumentati dal 20 al 30%. Vendiamo fragole biologiche a 6 euro al chilo e il consumatore ci preferisce. Le rese sono di 2 tonnellate per acro, ma ci sono aree con rese maggiori. In generale, la nostra produzione è ridotta. Strawberry è il terzo anno che regaliamo e stiamo andando molto bene con una buona qualità. Altri problemi, non abbiamo. Abbiamo piantato il 15 ottobre e avremo prodotto in tutti i prossimi mesi. Per fortuna c'è richiesta".
Bikas Alexandros
Una fonte: https://www.agrotypos.gr