La coltivazione di peperoni, melanzane, zucchine e pomodori è complicata poiché i parassiti sono sempre più specifici e le catene di ritenzione sono sempre più rigide quando si tratta di livelli di residui. Bioplanet di Cesena promuove il controllo utilizzando insetti utili, in quanto i risultati sono positivi.
“In Sicilia lavoriamo 12 mesi all'anno con insetti utili e ci spostiamo in zone diverse a seconda della produzione. I peperoni, i pomodori, le melanzane e le zucchine sono i più colpiti dai parassiti e i produttori stanno cercando di trovare soluzioni per proteggere anche l'uva da tavola, l'uva da vino e le melagrane ”, riferisce Sebastiano Quartarone, rappresentante di Bioplanet.
Il solo controllo chimico non è più soddisfacente contro i tripidi e, negli ultimi anni, è stato sostituito dal controllo integrato o biologico con insetti predatori e, più precisamente, Orius laevigatus.
“L'Orius è un predatore della famiglia degli antocoridi, utilizzato per il controllo del tripide. Viene utilizzato principalmente nelle serre e nei campi aperti, in particolare per le colture di peperoni, melanzane, fragole e alcune piante ornamentali. Tutte le sue fasi si nutrono attivamente di tripidi, sebbene possa anche utilizzare polline e altri parassiti come acari, afidi e piccoli insetti come fonte alternativa di cibo ".
Anche gli acari del ragno rosso colpiscono le piante e ci sono modi efficaci per contrastarli. Il Phytoseiulus persimilis è un acaro fitoseiide predatore impiegato con successo in tutto il mondo contro il ragnetto rosso (Tetranychus urticae). In condizioni ottimali, si sviluppa anche più velocemente della sua preda.
L'attuale successo degli insetti utili non è qualcosa che è venuto fuori dal nulla. Come spiega Quartarone, “vent'anni fa le persone erano scettiche e addirittura ridevano di noi quando dicevamo loro che gli insetti dannosi possono essere contrastati con antagonisti biologici. Bioplanet ei suoi manager ci hanno sempre creduto e ora le aziende ci stanno contattando. Il controllo chimico da solo spesso non è efficace, mentre il controllo biologico combinato con tecniche agronomiche è solitamente una soluzione più efficace ".
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