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Nel panorama in continua evoluzione dell'agricoltura cinese, le dinamiche dell'applicazione dei fertilizzanti nella produzione di ortaggi in serra (GVP) sono emerse come una preoccupazione fondamentale. Questo articolo approfondisce un’analisi completa che abbraccia oltre tre decenni, facendo luce sui cambiamenti nei tassi di applicazione convenzionali (CAR) e sull’efficienza nell’uso dei nutrienti (NUE) dei fertilizzanti.
La produzione cinese di ortaggi in serra ha registrato un aumento esponenziale negli ultimi trent'anni, trasformando la nazione in un leader globale nella coltivazione di ortaggi. Tuttavia, questa rapida espansione ha comportato una serie di sfide, in particolare per quanto riguarda la gestione dei fertilizzanti. Un’analisi approfondita di 476 documenti di ricerca dal 1990 al 2021 rivela spunti interessanti sul panorama in evoluzione delle pratiche di applicazione dei fertilizzanti nel settore GVP cinese.
I risultati indicano un declino evidente nel CAR dei fertilizzanti a base di azoto (N) e fosforo (P) dal 1993 al 2020, insieme a una traiettoria fluttuante nel CAR dei fertilizzanti a base di potassio (K) durante lo stesso periodo. In particolare, regioni come l’area calda intorno al Mare di Bohai e l’area piovosa subtropicale nel bacino del fiume Yangtze hanno mostrato un CAR di fertilizzanti più elevato rispetto ad altre aree, a causa di condizioni climatiche distinte.
Nonostante la lodevole crescita della produzione vegetale, l’uso eccessivo di fertilizzanti nelle coltivazioni intensive in serra ha sollevato preoccupazioni riguardo alla sostenibilità ambientale e all’efficienza nell’uso dei nutrienti. Gli studi sottolineano la necessità di strategie di fertilizzazione su misura per ottimizzare la produttività mitigando al contempo gli impatti ambientali negativi.
Prendendo spunto da una vasta letteratura, questa revisione sottolinea l’imperativo di adottare pratiche di fertilizzazione sostenibili per garantire la sostenibilità a lungo termine del settore GVP cinese. Esaminando le tendenze interannuali e i fattori che influenzano, lo studio evidenzia l’importanza di una gestione sfumata dei fertilizzanti adattata alle diverse condizioni climatiche e ai requisiti delle colture.
Sebbene il settore GVP cinese abbia registrato una crescita notevole, è imperativo dare priorità alle pratiche di fertilizzazione sostenibili per salvaguardare l’integrità ambientale e garantire la continua prosperità del settore. Attraverso sforzi concertati e politiche informate, la Cina può tracciare un percorso verso un futuro agricolo più sostenibile e resiliente.