La caratteristica dell'orticoltura Gerbera è l'enorme varietà di colori nella serra. Ogni colore, invece, rappresenta una specie diversa, con esigenze specifiche in termini di dosaggio dell'acqua e fertilizzazione. Il controllo della percentuale di drenaggio è molto importante nella coltivazione delle Gerbere. La qualità è la priorità numero uno per Marius Mans of Mans Flowers. La disponibilità di moderni strumenti di misura e controllo come il computer di processo Priva Connext è quindi di fondamentale importanza.
Da Mans Flowers, l'acqua viene fornita in modo preciso, in base alla traspirazione della pianta. Il coltivatore Marius Mans ritiene che il controllo in base alla percentuale di drenaggio sia estremamente importante. L'acqua di scarico viene raccolta, riscaldata e riciclata perché la sostenibilità è una caratteristica distintiva di questa azienda orticola. Campionando l'acqua di scarico di ritorno, è possibile valutare quanta acqua e cibo viene assorbita dalla pianta. Questo viene quindi utilizzato per determinare il dosaggio di cibo e acqua. “Questo è il nostro strumento di controllo più importante per una crescita ottimale. Sappiamo quali impostazioni funzionano meglio per noi. Usiamo valori di controllo medi – con 33 specie diverse non abbiamo davvero altra scelta – ma se necessario possiamo aggiustare la ricetta”.
Mans Flowers ha installato un gruppo valvole dotato di un manometro ogni due coperchi. I gocciolatori a pressione compensata assicurano che ogni pianta nella serra riceva ora la stessa quantità d'acqua. “Le radici sono il motore della pianta”, sottolinea Marius Mans. “Le buone radici producono una pianta forte per una crescita sana. Pertanto, il corretto dosaggio dell'acqua è fondamentale".
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