Un decennio e mezzo fa, nel Regno Unito sono stati creati pomodori GM arricchiti con utili antociani. Ma solo ora gli è stato permesso di crescere liberamente, e solo negli Stati Uniti. Questa decisione è stata presa dall'ispettorato statale APHIS, che controlla il giro d'affari di piante e animali. È descritto nel messaggio del British John Innes Center.
Già nel 2008, Cathy Martin e i suoi colleghi di questo centro di ricerca hanno dimostrato insoliti pomodori GM arricchiti con antociani. Questi pigmenti vegetali sono considerati molto utili: svolgono il ruolo di antiossidanti, riducono il livello di infiammazione, il rischio di diabete e ipertensione. Sono gli antociani a conferire il colore blu-viola ai mirtilli e a molti altri frutti di bosco.
La buccia viola di alcune varietà di pomodoro è anche associata agli antociani, anche se le piante li producono in piccole quantità e i pigmenti non macchiano nemmeno la polpa del frutto. Pertanto, Martin e i suoi colleghi hanno creato pomodori GM portatori di un regolatore genetico della sintesi di antociani preso in prestito dalle piante di bocca di leone. I frutti ottenuti non erano solo insoliti nell'aspetto, ma (secondo le assicurazioni dei biologi) anche utili. Nello stesso lavoro, gli scienziati hanno dimostrato che i topi, una linea di laboratorio che sviluppa facilmente malattie oncologiche e di altro tipo, vivono notevolmente più a lungo se vengono nutriti con pomodori GM viola.
Allo stesso tempo, Katie Martin e i suoi coautori hanno lanciato la società Norwich Plant Sciences, che si impegna a portare nuovi prodotti sul mercato di massa. Il processo si è rivelato ancora più complicato e lungo della creazione del "Big Purple Tomato", come gli scienziati hanno chiamato il loro progetto. Solo pochi giorni fa, i pomodori GM hanno finalmente ricevuto l'autorizzazione ufficiale dall'American Animal and Plant Health Inspection Service (APHIS). Ora tutti negli Stati Uniti possono coltivare liberamente piante come le colture da giardino più comuni, ma presto una decisione simile è prevista nel Regno Unito.
Nel frattempo, i partecipanti di Big Purple Tomato stanno rendendo popolare il loro prodotto e si stanno preparando ad accettare ordini online di semi. Il loro obiettivo principale rimane lo stesso: ottenere un permesso ufficiale per l'uso di pomodori GM negli alimenti. Non si sa quanti anni ci vorranno ancora.
Una fonte: https://naked-science.ru/