Inagro, Vertify e Niab introducono un nuovo sistema idroponico senza substrato per lattuga di agnello, rucola e spinaci. Nel prossimo periodo verranno lanciati quattro diversi sistemi pilota. Successivamente, le organizzazioni vogliono fare un passo verso la pratica.
A causa di malattie e funghi legati al suolo, sempre più coltivatori di colture a foglia stanno subendo perdite di produzione. Ma il passaggio dalla lavorazione del terreno all'idroponica persiste nelle colture densamente piantate, afferma la ricercatrice Elisa Tardy di inagro. 'Ciò è in parte dovuto al fatto che esistono pochi sistemi efficaci sul mercato per densità di impianto elevate. Con lo sviluppo di un sistema idroponico senza substrato per queste colture densamente piantate, speriamo di rimuovere questo ostacolo.
Il sistema idroponico presentato è costituito da un galleggiante sintonizzato per il sistema DfT (Deep Flow Technique). "È un serbatoio di soluzione nutritiva su cui le piante vengono coltivate in galleggianti", sottolinea Tardy. substrato." La lattuga d'agnello, la rucola e gli spinaci sono tre colture adatte a questo particolare galleggiante.
Quattro sistemi pilota
Il cosiddetto progetto Hy4Dense ha sviluppato quattro sistemi pilota. A Inagro in Belgio, il sistema si trova nel giardino d'inverno ed è costituito da due diverse vasche DfT con cibo adattato. "Uno per la fase di germinazione e uno per la fase di crescita", spiega Tardy. "Con questo sistema, non vi è alcuna irrigazione eccessiva o installazione di nebbia."
Il sistema idroponico presentato è costituito da un galleggiante sintonizzato per il sistema DFT.
Il sistema idroponico presentato è costituito da un galleggiante sintonizzato per il sistema DFT. © Inagrò
Vertify in Zuid-Hollands Zwaagdijk ha un'altra opzione di sistema idroponico per colture molto piantate. “In questo sistema, la germinazione avviene in una camera di coltivazione chiusa con un impianto di illuminazione e nebbia. Dopo questa fase, le piante vengono trasferite in serra su un serbatoio DfT”, afferma il ricercatore inagro.
Secondo Tardy, i due sistemi di cui sopra sono relativamente costosi. "Ecco perché nel Regno Unito sono ancora in corso ricerche su un sistema che funziona attraverso tunnel di plastica più economici". Tardy spiega che sono allo studio due sistemi, uno con irrigazione e l'altro con tavole di marea adattate.
Attuazione in pratica
I disegni ci sono già. Ora è il momento di praticare questo passaggio. "Ma prima che i produttori passino a un altro sistema, è importante sapere se quel sistema è fattibile", afferma Tardy. “Pertanto, è stato effettuato uno studio di fattibilità e sociale. Ha dimostrato che l'automazione gioca un ruolo importante nel determinare se il sistema è redditizio o meno.
Poiché la lavorazione del terreno per colture densamente piantate è già abbastanza automatizzata, il sistema idroponico, secondo Tardy, non può tenere il passo. “Idealmente, automatizziamo l'intero ciclo di crescita, dalla semina alla raccolta e raccolta. Per raggiungere questo obiettivo, stiamo cercando partner che vogliano lavorare sull'automazione della coltivazione idroponica. Il nostro obiettivo è che il coltivatore non debba fare quasi nessun lavoro in questi processi.