Un tavolino si trova lungo la strada nel territorio di Tyendinaga Mohawk, proprio lungo York Road, oltre gli uffici del comune. Su di esso si trovano mucchi di frutta e verdura appena raccolte. Se guidi troppo velocemente, o magari sbatti le palpebre, potresti perderlo.
Questo perché il progetto Kenhte:ke Kanyen'keha:ka Food Sovereignty, proprio come le sue offerte lungo la strada, è in quella che potresti chiamare una fase di crescita.
Il progetto, la creazione del membro della band dei Mohawks of the Bay of Quinte Andrew Brant e di sua moglie, Renee, cerca di fornire al territorio prodotti freschi tutto l'anno, oltre a rivitalizzare il suolo per migliorare la qualità della vita per le generazioni a venire.
"A Tyendinaga, siamo a circa mezz'ora di distanza da qualsiasi prodotto fresco", ha detto Brant accanto al suo giardino in fiore in un pomeriggio soleggiato mentre il traffico scorreva veloce. Il prezzo e l'accessibilità al cibo fresco non è una questione esclusiva del territorio, ma è una questione che Brant e compagnia sperano di eliminare. “Quando si tratta dei nostri anziani, non possono necessariamente andare a prendere (cibo fresco fuori riserva). Ci sono persone qui che non possono o non escono di casa. Quindi ce n'è bisogno", ha detto Brant.
Il programma di sovvenzioni Charity Pot di Lush Cosmetics ha dato al progetto la spinta necessaria per portarlo dal seme alla piantina.
"Ci hanno (dato) $ 17,000 per acquistare una serra e ripulire quel terreno quaggiù", ha detto Brant, indicando il vicolo verso uno sgombero dove si trova una serra in attesa di essere costruita.
Ma prima che ciò possa accadere, sono necessari più soldi per far crescere il progetto nell'iniziativa per tutto l'anno che Brant prevede. In effetti, il progetto necessita di altri 8,000 dollari per costruire una base su cui posizionare la serra, oltre che per acquisire i materiali organici necessari per avviare i giardini. Ciò consentirebbe di coltivare cibo fresco tutto l'anno, a partire da questo inverno.
"Quindi possiamo continuare a produrre probabilmente più degli attuali 65-70 libbre a settimana di prodotti freschi", ha detto Brant.
Il cibo prodotto finora, a parte quello che è stato perso dai conigli prima che fosse eretto un recinto di filo metallico per proteggere i prodotti freschi, è disponibile gratuitamente per chiunque viva all'interno o all'esterno della riserva. Brant prepara un tavolo ogni mercoledì (tempo permettendo) per distribuire cibo fresco e lo consegna anche ai bisognosi nella sua comunità.
"Ne abbiamo alcuni destinati alla loggia degli anziani, li abbiamo destinati a diversi membri della comunità e abbiamo anche donato al centro di risorse alimentari della comunità", ha detto. "Lo rendiamo disponibile anche per le persone che sono fuori territorio perché non tutti hanno ancora un posto sul territorio".
Brant ha anche parlato con il consiglio MBQ della messa a disposizione di terreni per il progetto per continuare ad espandere i suoi sforzi.
"Il comune sta facendo davvero un ottimo lavoro lavorando insieme a noi", ha rivelato, aggiungendo che il comune sta esaminando un terreno che il progetto potrebbe utilizzare per l'espansione. "Potremo allestire un'altra serra lì, probabilmente una serra di 100 piedi, e poi un altro anno saremo in grado di montarne un'altra".
Oltre alle offerte alimentari, il progetto mira a rivitalizzare il suolo della comunità e dei bacini idrografici circostanti. Il terreno utilizzato nei giardini è mescolato con materiali organici come interiora di pesce e fondi di caffè della Two Row Coffee Company, che finanzia interamente il progetto al di fuori di sovvenzioni e donazioni.
"Quando osserviamo l'intero spartiacque della Baia di Quinte, abbiamo tutti questi laghi e questi fiumi e torrenti che scendono nella Baia di Quinte", ha detto Brant, aggiungendo che l'industrializzazione e l'aumento della popolazione hanno alterato lo spartiacque, che scorre proprio attraverso Territorio di Tyendinaga Mohawk.
"Non riguarda solo noi sul territorio, ma colpisce anche i coloni in giro", ha detto. L'uso di sostanze fungine e organiche, se utilizzate in un numero sufficiente di aree e da un numero sufficiente di persone, può creare un deflusso più pulito e modificare lo spartiacque in modo permanente, ha affermato Brant.
“Stiamo (richiedendo) una sovvenzione per il cambiamento climatico in modo da poter rendere l'intero progetto verde, usare una turbina, cose del genere. Vogliamo mantenere l'impronta di carbonio il più bassa possibile", ha affermato Brant.
Sebbene Brant sia certamente la forza trainante e la visione dietro il progetto, sogna di rendere il progetto uno sforzo comunitario.
"È progettato per essere una cosa comunitaria in modo che tutti possano riunirsi", ha detto Brant, aggiungendo che il giardinaggio e la vita sostenibile hanno sempre fatto parte della sua vita.
"Sono cresciuto facendo giardinaggio", ha detto. “Ho imparato da mio nonno, che ha imparato da suo nonno. È solo una parte di ciò che sono".
Se il progetto dovesse trovare gli 8,000 dollari necessari per espandersi prima delle nevicate, continuerà a offrire molti degli articoli attualmente disponibili: fragole, tabacco tradizionale, pomodori, carote, cetrioli, barbabietole, miscele di lattuga, rape, ravanelli, porri, cipolle verdi , limone, basilico e altro ancora.
E se ciò non fosse possibile quest'anno, ha detto Brant, si godrà semplicemente il tempo che gli resta nella stagione di crescita.
"Quando sono lì dentro, è un posto completamente diverso", ha detto, aggiungendo che non c'è sensazione migliore che consegnare cibo fresco a qualcuno che ne ha bisogno o non ha altri mezzi per ottenerlo. “È solo una parte di ciò che siamo come persone. Non è per niente. È perché deve essere fatto. È responsabilità (di tutti) prendersi cura l'uno dell'altro, sollevarsi l'un l'altro, tenersi l'un l'altro. Se non possiamo farlo, allora cosa siamo?”
Il giardino si trova a 1407 York Rd., nel territorio di Tyendinaga Mohawk. Per ulteriori informazioni, visitare thecrediblemohawk.com.
Jan Murphy è un giornalista della Local Journalism Initiative che lavora per il Belleville Intelligencer. La Local Journalism Initiative è finanziata dal governo del Canada.
Una fonte: https://www.intelligencer.ca