AppHarvest ha annunciato che questa settimana il suo primo raccolto di Tomatoes on the Vine dalla sua fattoria al coperto verrà spedito ai negozi di alimentari Kroger. Questo raccolto segna la seconda varietà di pomodoro da distribuire ai negozi di alimentari da quando la società per l'ambiente controllato ha raccolto per la prima volta i pomodori Beefsteak a gennaio. La struttura di Morehead ha piantato metà della superficie della struttura nella varietà Beefsteak e l'altra metà nei pomodori della varietà di vite, che vengono consegnate nei tempi previsti.
I primi pomodori a grappolo saranno disponibili nei negozi Kroger questa settimana con prezzi che dovrebbero essere paragonabili ai pomodori standard. I pomodori sulla vite vengono venduti con la vite ancora attaccata, il che consente al frutto di assorbire ulteriori nutrienti dalla pianta mentre continua a maturare.
"I nostri pomodori Beefsteak sono stati un successo tra i clienti da quando sono stati lanciati nei negozi di alimentari lo scorso gennaio e ci aspettiamo che i nostri Tomatoes on the Vine siano altrettanto richiesti", ha affermato Jonathan Webb, CEO e fondatore di AppHarvest. “Questo raccolto ha anche dimostrato che il team è in grado di gestire l'aumento della produzione nella nostra struttura di Morehead, poiché ora stiamo utilizzando tutto lo spazio di coltivazione nella fattoria ad alta tecnologia. Stiamo realizzando la nostra missione di costruire una fornitura interna resiliente di pomodori deliziosi, nutrienti e convenienti coltivati in modo sostenibile mentre creiamo buoni posti di lavoro in un'area che ne ha bisogno ".
Inoltre, la società sta attualmente costruendo due ulteriori strutture per l'agricoltura ad ambiente controllato ad alta tecnologia negli Appalachi centrali: una struttura di 15 acri a Berea, Ky., Che si concentrerà sulla coltivazione di verdure a foglia verde, e una struttura di 60 acri fuori Richmond, Ky. , dovrebbe coltivare pomodori.
Per maggiori informazioni:
App Harvest
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