Il tasso sul produttore nazionale sta aumentando ogni anno nel paese. Ci sono anche nuove misure a sostegno del settore agricolo.
Il tasso sul produttore nazionale sta aumentando ogni anno nel paese. Ci sono anche nuove misure a sostegno del settore agricolo. Nell'ambito del programma federale Agrostartup, le fattorie contadine possono ricevere sovvenzioni per sviluppare la propria attività. Anche i residenti della nostra repubblica partecipano attivamente al programma. L'eroe della nostra storia diversi anni fa è diventato un partecipante al programma e ha trasformato la sua idea in un'attività promettente.
Una serra copre 500 metri quadrati, ognuno dei quali produce 10 kg di cetrioli. Questo è un meccanismo ampio e consolidato. È importante mantenere una temperatura e un'umidità costanti: varia a seconda della fase di crescita. Ogni agronomo sa che un raccolto bello e sano è il risultato di un duro lavoro. In questa stagione, l'enfasi era sui cetrioli spinaci. Sono gustosi, si adattano bene al clima locale e, soprattutto, resistono al freddo.
Nella coltivazione dei cetrioli, la cura è molto importante: una corretta lavorazione, annaffiature regolari con acqua satura di minerali e vitamine. E una volta alla settimana, la foglia viene inviata per l'analisi chimica per capire cosa manca alla pianta.
In totale, ci sono 3 serre in questa fattoria. Sono sempre calde, quindi il lavoro non è facile. Taimuraz Kokoev la tratta con grande amore. Ha aperto la propria attività solo pochi anni fa. Durante questo periodo ci sono state prove ed errori, ma l'imprenditore ammette che le difficoltà lo hanno aiutato a crescere e ottenere un prodotto di alta qualità e, soprattutto, naturale.
L'idea è stata realizzata grazie a una sovvenzione. Taimuraz Kokoev lo ha ricevuto nell'ambito del programma federale Agrostartup. Per realizzare l'idea, è stato necessario spendere molti fondi personali, ma il risultato non si è fatto attendere. L'acquirente sceglie sempre più un produttore locale.
Ogni stagione cercano di ampliare la gamma. Nel 2022, oltre ai cetrioli, hanno raccolto i ravanelli. Taimuraz Kokoev afferma che intende continuare a sviluppare nuove nicchie. Ad esempio, in autunno verrà piantato per la prima volta un pomodoro. Ora stanno studiando le caratteristiche della coltivazione, del mercato e della preparazione delle serre. Per soddisfare l'acquirente con un prodotto di alta qualità e, soprattutto, naturale nella nuova stagione.